Muffins foarte gustoși, simpli, cu caise proaspete și ciocolată;-)
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Este sezonul caiselor și, deși ne place să le consumăm proaspete acasă, nu voi refuza diversele prăjituri de la ele:-) Ei bine, cele mai bune sunt cele mai simple;-P
Vom pregăti caise coapte, dacă este posibil. Deoarece brioșa are 12 ani, avem nevoie de 6 caise întregi. Punem doar o jumătate din caisă în fiecare brioșă, altfel toată brioșa s-ar uda - caisele sunt foarte suculente:-) Am presărat și jumătățile cu zahăr vanilat. Și pentru ca briosele să nu fie doar pur fructate și mai interesante pentru copii:-) așa că vom adăuga niște ciocolată preferată. I-am dat lapte lui Milka, dar pot exista și niște ciocolată umplută. Am făcut și căpșuni și a fost un gust fantastic:-)
Pregătim ingrediente lichide și libere separat pentru fiecare castron. În cele din urmă, amestecăm totul și creăm un aluat atât de gros. Mai întâi, umpleți cupcakes-urile de brioșe pregătite doar la jumătate, umpleți ușor caisa și 1-2 cuburi de ciocolată lângă ea. Acoperiți caisele cu restul drumului și coaceți în cuptor, pe care l-am preîncălzit deja la 190 ° C pentru aproximativ 20-25 de minute.
Briosele sunt excelente:-) Datorită combinației de făină netedă și semi-grosieră, aluatul de caise nu este înmuiat, ci doar exact suculent:-) Vă doresc un gust bun!
Și aceste brioșe pe care le-am făcut din 300 g de făină integrală de spelt, sunt și fantastice;-D