Cu siguranță, fiecare dintre voi cunoaște o prăjitură brownie. Este o delicatesă delicioasă de ciocolată, dar rețeta sa clasică conține o cantitate mare de zahăr, ulei și făină albă. Cu toate acestea, această rețetă înlocuiește toate ingredientele calorice și nesănătoase cu unele care, pe lângă gustul excelent, ne oferă și o cantitate suficientă de energie și substanțe nutritive. Baza acestui tort brownie este avocado, despre care știm cu toții că este un aliment incredibil de sănătos, cu un conținut ridicat de grăsimi sănătoase. Acest tort brownie poate fi, de asemenea, clasificat ca fără gluten, deoarece nu există făină care conține gluten. Nu ezitați și coaceți această delicatesă extraordinară, care va fi apreciată de familia dvs., de cei dragi și întrucât tortul economisește timp, este cu siguranță o vizită neașteptată.
Ingrediente pentru 5 porții:
2x avocado copt,
125g ciocolata calda (cel putin 70%),
½ ČL praf de copt pentru coacere,
4PL cacao olandeză,
1ČL vanilie bourbon,
1PL făină de migdale/nucă de cocos,
1PL de ulei de cocos,
MOD DE PREPARARE:
Se dizolvă ciocolata și uleiul de cocos într-o baie de apă și se răcește deoparte. În blender, amestecați smoothie-urile: avocado, ouă, miere și vanilie. Se amestecă amestecul împreună cu ciocolata răcită și uleiul de cocos. Apoi amestecați făina de migdale/nucă de cocos, praful de copt și cacao în ea. Se amestecă bine amestecul și se toarnă într-o formă de copt mai mică, care este pre-căptușită cu hârtie de copt. Completați cu zmeură proaspătă sau congelată, în funcție de ce avem la dispoziție. Coaceți într-un cuptor încălzit la 175 ° C timp de aproximativ 30 până la 35 de minute.