patiserie sunt

Când pierdeți în greutate, nu vă recomandăm să consumați produse de panificație din făină albă, ci mai degrabă să le înlocuiți cu cereale integrale.

Aveți grijă atunci când cumpărați pâini întunecate, care dau impresia unei produse de patiserie raționale, de fapt ele sunt adesea doar colorate cu caramel sau cafea.

Deoarece făina albă este numită unul dintre cei mai mari vinovați ai supraponderalității noastre, așa că cerealele și gătirea lor adecvată ne pot ajuta să scăpăm de supraponderalitatea. Tot ce trebuie să faceți este să schimbați practicile obișnuite ale consumului lor și să reduceți cât mai mult consumul de făină albă și amidon. Dacă tratați făina albă la fel de strict pe cât folosiți zahărul, efectul pierderii în greutate va apărea în timp. O parte plăcută a acestor modificări din meniu este că efectul saturant al vaselor din cereale integrale este ridicat, indicele glicemic este acceptabil, astfel încât săracii nu au un astfel de sentiment de foame și renunțare.

Produsele de patiserie sunt o sursă importantă de polizaharide, care nu ar trebui să lipsească nici măcar în dietă. Dar nu toate produsele de patiserie sunt potrivite pentru o dietă de reducere. Produsele de patiserie ar trebui să furnizeze organismului nu numai polizaharide, ci și fibre, minerale, vitamine, grăsimi sănătoase și ar trebui să poată satisface bine.

Deși pâinea și produsele de patiserie nu sunt potrivite pentru pierderea în greutate, este diferit în cazul alimentelor durabile, cum ar fi knäckebrot, pâine de orez, fulgi de porumb sau unele cereale pentru micul dejun. Aceste produse de panificație conțin puțină apă, astfel încât energia din ele este mai concentrată și au un indice glicemic ridicat. Consumul lor te face să simți că nu mănânci nimic, așa că doar câteva felii cu suficientă energie vor fi suficiente pentru câteva. În special pentru efectul de saturare scăzut și indicele glicemic ridicat, knäckebrot și pâinea de orez nu sunt potrivite doar pentru reducerea greutății, ci și pentru menținerea greutății. Indicele glicemic al pâinii de orez este chiar mai mare decât cel al ciocolatei.

Fibrele conținute în pâinea integrală asigură eliberarea caloriilor treptat și uniform, astfel încât corpul dumneavoastră va fi furnizat cu ele pentru o perioadă mai lungă de timp și nu brusc decât cu pâine albă.. Fibrele se leagă de ele însăși de substanțele nocive pe care le consumăm în dietă și ar putea pune în pericol sănătatea dumneavoastră.

Produsele de panificație din cereale integrale conțin carbohidrați complecși care eliberează energie treptat și nu sunt depozitate în depozitele de grăsime corporală.

În cazul pâinii integrale, conținutul de fibre la 100 g trebuie să fie de 4 g sau mai mult. Culoarea pâinii nu determină conținutul de fibre, greutatea pâinii ne informează despre conținutul de fibre. Cu cât produsele de patiserie sunt mai grele, cu atât există mai multe fibre.
Pâinea integrală ar trebui să conțină și alte făină pe lângă făina de grâu. Conține de obicei făină de secară, de spelt sau graham. Alte ingrediente din pâinea integrală includ tărâțe, fulgi, resturi, floarea-soarelui, in și semințe de susan. Există, de asemenea, produse de patiserie integrale cu o singură specie, de ex. pâine de secară, care se face numai din făină de secară.

Asigurați-vă că nu mâncați produse de patiserie dulci atunci când slăbiți.

Veți pierde în greutate fără pastile și produse de slăbit.