Chiar dacă vă place un mic dejun simplu acasă sub formă de iaurt sau slănina dvs. preferată la cuptor cu un ou, vă puteți răsfăța cu o selecție bogată de diverse feluri de mâncare tradiționale și mai puțin obișnuite în vacanță. Seara la cină este mai bogată decât acasă și dacă aveți un sejur cu pensiune completă sau all inclusive, acesta include un prânz cu mai multe feluri de mâncare. Ei bine, pentru ca dvs., ca oaspete, să nu fiți dezamăgiți de alegerea prea modestă, vă vom ajuta să găsiți drumul în jurul diferitelor tipuri de mâncare la hotel.

american

Meniu mic dejun - mic dejun continental

Odată foarte răspândit mic dejun continental chiar și astăzi oferă multe pensiuni și hoteluri. Acestea se bazează pe șuncă sau salam și brânză servită pe o farfurie, ca variantă, un ou fiert sau cârnați, suplimentat cu unt, gem și miere, servit cu produse de patiserie și pâine. Micul dejun continental include, de asemenea, produse de patiserie, iaurt cu fulgi sau o cantitate mică de legume proaspete. De asemenea, sunt servite băuturi de bază - cafea pentru micul dejun, ceai și suc.

În cazare sunt servite oaspeții mai puțin pretențioși mic dejun continental simplu - Pâine, produse de patiserie, unt, gem și băuturi pentru micul dejun - cafea și ceai.

Mese de mic dejun tip bufet

Cu toate acestea, majoritatea hotelurilor sau pensiunilor oferă astăzi micul dejun bufet. Oaspeții pot alege din meniu ce le place. Masa clasică tip bufet este mai modestă și oferă de obicei doar mâncăruri reci - șuncă, salam, felii, mai multe tipuri de brânză - conform obiceiurilor locale. Desigur, există legume, fructe sau iaurturi, pâine și diverse tipuri de produse de patiserie dulci și sărate.

Bufet american este puțin mai bogat - în special mesele calde, cârnații și ouă minime, amestecate, fierte tare sau preparate sub formă de omletă. În ambele cazuri, există o selecție mai variată de băuturi, pe lângă cafeaua de la micul dejun, puteți mânca o varietate de fructe, ceaiuri din plante, ceai negru clasic, sucuri, lapte sau cacao. Obiceiurile locale sunt, de asemenea, mai evidente aici, de exemplu, în hotelurile din Anglia vă puteți bucura de un mic dejun englezesc clasic de la bufet cu ou, fasole, slănină, roșii prăjite și pâine prăjită.

Masa tip bufet uneori numim tot felul de bufete, dar acestea diferă de cele menționate deja printr-o ofertă mai bogată de mese nu numai reci, ci și calde. Oferta de bufete depinde și de categoria hotelului, dar de obicei chiar și hotelurile de trei stele au o ofertă variată și o selecție bogată. În multe locuri, pot fi strălucite cu tartine de casă, prăjituri sau deserturi dulci din propria lor producție. În multe hoteluri, mâncarea este servită de chelneri sau unele tipuri de mâncare sunt pregătite de bucătari chiar în fața oaspetelui - cum ar fi clătite, clătite sau slănina cu ou deja menționată.

Cina - servită sau tip bufet

Hoteluri sau pensiuni mai mari oferă, de obicei, de asemenea cina sub formă de bufete, în cazul în care vizitatorul alege dacă să aibă un aperitiv sau o supă (sau aj-aj), din mai multe tipuri de feluri de mâncare principale, la care există mai multe tipuri de salate, compoturi din care să alegi, este posibil să alegi dintre mai multe tipuri de deserturi și feluri de mâncare cu fructe. Băuturile nu sunt de obicei incluse și trebuie plătite în plus. Cu toate acestea, chiar și hotelurile mai mari în momentul ocupării mai mici preferă cina sub forma unui meniu servit, care este de obicei cu trei până la patru feluri (aperitiv și/sau supă, fel principal și desert). Chiar și cu meniul servit, există de obicei o alegere de mai multe tipuri în avans. În cazul în care prânzul este, de asemenea, o parte a mesei de vacanță, acesta este cel mai adesea oferit sub forma unui meniu, din care puteți alege și în avans.

Mesele tip bufet au, de asemenea, reguli

Când mănâncă sub formă de bufete, se întâmplă ca oaspetele să se încarce pe o farfurie „puțin din fiecare colț”. Este o greșeală, deoarece astfel amestecă diferite gusturi disparate - dacă doriți să gustați cât mai multe feluri de mâncare oferite, luați o cantitate mică dintr-o singură masă - ca și în meniul de degustare. Când ajungeți, lăsați farfuria pe masă, personalul o va lua și veți alege o altă mâncare oferită. Acest lucru este adevărat chiar dacă doriți să adăugați - nu puneți niciodată altă masă pe o farfurie deja folosită.

De asemenea, nu este recomandabil să scoateți mâncarea din incinta restaurantului „pentru mai târziu”. Dacă aveți o cerere specială, de exemplu din cauza dietei, întrebați personalul dacă puteți lua fructe sau o băutură cu dvs., cu siguranță nu veți refuza. Dacă intenționați o excursie sau o excursie mai lungă, puteți solicita personalului să pregătească un pachet pentru călătoria dvs.