Posibilitățile pentru risotto de grindină sunt într-adevăr nedeterminate;-) folosiți-ne doar imaginația.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Se prajeste ceapa taiata cubulete si usturoiul pentru un timp pe putin ulei si apoi se adauga bulgurul.Se prajeste totul impreuna pentru o perioada si apoi se toarna bulionul preparat.30 minute. Nu se amesteca altfel, dar se verifica cu siguranta si se amesteca ușor dacă este necesar.
Cu aproximativ 5 minute înainte de final, amestecați în risotto în spanac feliat mai gros sau frunze de măcriș šošák. Amestecați și acoperiți încă 5 minute, dacă este necesar, sare și condimentați după gust. Sunt destul de tineri, dar nu conteaza.cel putin va fi verde; -DD. pur și simplu tăiați câteva frunze în bucăți mai mici și amestecați într-un fierăstrău cald înainte de a servi;-))
Se serveste singur sau cu o salata.turnat cu iaurt de usturoi.cu branza rasa. etc:-D după gust Bun gust:-)
Am folosit un astfel de bulgur. soacra mea mi l-a adus direct din satul din Turcia:-) este atât de amestecat, întreaga jumătate întreagă.dar acest risotto poate fi făcut și din crupe mai mici:-)