Bulion de legume
- Ajută la prepararea și condimentarea supelor, sosurilor, mâncărurilor din carne, paste la cuptor, feluri de mâncare cu cartofi sau legume înăbușite
- Excelent pentru a gusta o varietate de garnituri, de la orez la paste.
Sfat: Bulion de legume cu praz și morcovi
2 linguri de țelină, praz, morcovi și broccoli, 500 ml apă, 1 cub Bulion de legume
Tăiați morcovi, țelină și praz în roți și prăjiți scurt pe untul topit. Se toarnă apă fierbinte în care am dizolvat supa de legume Vitana. Aduceți la fierbere și gătiți timp de aproximativ 5 minute.
Compoziția cubului:
Sare comestibilă cu iod (sare comestibilă, iodat de potasiu), ulei de palmier, arome, potențatori de aromă (E621, E631, E627), legume uscate 7,81% (ceapă 3%, morcov 2,7%, țelină) 0,49%, pătrunjel 0,33%, spanac, rădăcină liguriană, conopidă 0,35%), extract de drojdie, amidon, extracte vegetale 1,2% (morcov, pătrunjel), ulei de măsline, var uscat, fibră de grâu fără gluten, zahăr, extract de usturoi 0,6%, un amestec de condimente, semințe de țelină măcinate.
| valoare energetică | 25,3/6,1 kJ/kcal |
| Proteine | 0,2 g |
| Carbohidrați | 0,3 g |
| Din care zaharuri | 0,1 g |
| Grăsimi | 0,5 g |
| Acizi | |
| Fibre dietetice | |
| Sodiu |
Instrucțiuni de pregătire:
1 cub (10 g) se dizolvă în 0,5 l de apă clocotită și se fierbe scurt.