În plus, el folosește aproape întotdeauna nutriția pentru a îmbunătăți sănătatea sa și a oamenilor din jur.
Pentru o vreme, obișnuiam să fiu bolnav mai des všetko tot ce se întâmpla în jurul meu se lipea de mine. Ceaiul fierbinte cu miere, ghimbir și lămâie nu a ajutat, iar imunitatea mea a scăzut la fiecare strănut și tuse.
Am întrebat-o pe Kate pentru ce să gătesc și cum să-mi întăresc sistemul imunitar, iar răspunsul a fost:
„Reni, fă un bulion, un solid bun, un astfel de bulion de carne și oase, și adaugă mai mult ardei iute. Mănâncă-l cât poți, timp de una, două sau trei săptămâni. Este cel mai bun medicament pentru stimularea imunității ".
Și chiar funcționează așa. Bulionul de calitate poate accelera tratamentul gripei, răcelilor și altor boli. Există studii științifice care arată că bulionul vindecă cu adevărat răcelile.
În plus, este foarte potrivit în momentele în care simțim un nivel ridicat de stres.
Dar este, de asemenea, foarte bun ca tratament complementar care întărește sistemul imunitar în sensibilitatea alimentară, intoleranțe și alergii, atunci când sistemul nostru imunitar este preluat în mod corespunzător.
Și de ce? Citeste mai mult…
Puiul conține, de asemenea, o substanță numită cisteină, care facilitează tusea, deoarece diluează mucusul. Cisteina este o substanță, un aminoacid, foarte benefic pentru sănătate. Este un antioxidant într-un anumit fel, deoarece ajută la formarea glutationului (un antioxidant puternic)
Dar vom aprecia calitatea bulionului nu numai în perioadele de gripă și răceli.
Bulion bun de casă, lung și gătit încet accelerează vindecarea și regenerarea după boală, întărește sistemul imunitar, care este foarte important pentru menținerea sănătății și a vitalității.
Un astfel de bulion ajută la îmbunătățirea funcției sistemului intestinal și a bacteriilor benefice, care sunt cuprinse în ea. El are efect pozitiv asupra articulațiilor, oaselor, dar are același efect pozitiv asupra calitatea părului, pielii și unghiilor.
Să gătim împreună un bulion bun de carne de vită și oase picante. Pregătirea sa este foarte simplă și chiar și un bucătar începător se poate descurca.
Vă recomandăm să investiți în ingrediente de calitate, totuși să gătiți pentru dumneavoastră și pentru sănătatea dvs. 🙂
De ce veți avea nevoie pentru 4 porții:
- 300g carne de vită pentru supă
- 2 oase de vârf
- 200g morcovi
- 100g patrunjel
- 100g telina
- 80g ceapă
- 10g barieră proaspătă
- sare de mare
- piper (piper negru întreg, ienupăr, piper nou, nucșoară)
- patrunjel dupa gust
Pregătire:
Puneți carne de vită, untură, ghimbir, sare și condimente într-o oală cu apă rece, aduceți la fierbere și reduceți temperatura. După cel puțin 1,5 ore, dar și gătiți timp de 2 ore, adăugați legumele curățate. Se fierbe încă 1-1,5 ore la temperatură scăzută.
Serviți bulionul de vită cu legume și carne gătită și pătrunjel proaspăt.
Timp de pregatire: min.3 ore
Valori nutriționale pe 1 porție: 160 kcal, Carbohidrați: 8, Proteine: 18, Grăsimi: 7
Și dacă căutați mai multe rețete și informații de calitate pentru problemele digestive asociate cu alergiile alimentare, intoleranțele și sensibilitatea, le veți găsi în cărțile noastre.
Doar faceți clic pe acest link și veți obține mai multe informații.