bună

Cafeaua ne ajută să facem față zilelor solicitante și uneori ne ține literalmente în viață. Efectele sale sunt încă discutabile. Se spune că este o prevenire eficientă a cancerului, dar în același timp corpul se deshidratează prea mult și ar trebui evitat cu arcada. Deci, ce putem spune sigur despre cafea?

El vine din Africa

Primele mențiuni despre această băutură delicioasă se întorc la secolul al IX-lea d.Hr. în special în Africa, pe teritoriul în care se află Etiopia actuală. Se zvonește că ciobanul a descoperit efectul stimulant al cafelei după ce caprele sale au gustat fructele arborelui de cafea și au început să se comporte neobișnuit de sălbăticie și de nebunie.

Cafenii cresc în Etiopia până în prezent, dar nu numai acolo. Din Africa, cafeaua s-a răspândit în toată lumea. A ajuns și în Europa în secolul al XVII-lea, unde a fost deschisă chiar prima cafenea din lume, mai exact la Veneția, Italia. Funcționează și astăzi, se numește Florian și îl găsești chiar în centru, pe Piața Sf. marcă.

Ce conține cafeaua?

Cafeaua conține mai sus 180 de substanțe benefice, inclusiv vitaminele B și K, carbohidrați, proteine, antioxidanți, calciu, potasiu, sodiu, magneziu, fosfor, acizi grași nesaturați, acid folic, acid pantotenic, cofeină și multe altele. Cât din aceste substanțe benefice sunt în cafea și dacă conține și substanțe nocive, depinde de tipul și metoda de preparare.

Un espresso, vă rog!

Dacă vă gândiți la cafeaua turcească într-o cafenea, mai bine uitați de ea. O astfel de cafea este în apă mai mult de patru minute, ceea ce înseamnă să pătrundeți în ea eliberează și substanțe nocive. Preferă espresso.

Aproximativ este utilizat pentru prepararea sa șapte grame de cafea măcinată și este gata în douăzeci de secunde. Cafeaua rezultată este de 30 ml și conține aproximativ 50 mg de cofeină, care este o cantitate ideală pentru stimularea minții. În același timp, nu împovărează inima.

Interesant: Nu ar trebui să luăm mai mult de 220 mg de cofeină pe zi. Așadar, patru espresso pe zi trebuie să ne fie de ajuns.

Două lingurițe sunt suficiente

Cel mai adesea pregătim cafea acasă, de exemplu un instant clasic, care este gata în câteva secunde. Cu toate acestea, în timp ce espresso-ul respectiv conține 50 mg de cofeină, cafeaua instant preparată din două lingurițe conține aproximativ 200 mg de cofeină. Deci, o astfel de copertă de cafea doza zilnică recomandată și nu se recomandă mai mult de o cană pe zi.

Este posibil ca drenajul să nu fie adevărat

Se spune că cafeaua se deshidratează și, prin urmare, mulți experți nu recomandă deloc să o beți. Cu toate acestea, acest lucru este foarte discutabil. Câți experți, atâtea opinii. Cercetările recente din Anglia spun chiar că dacă cafeaua nu este foarte puternică și se toarnă cu mai multă apă, corpul se hidratează.

Faptul că cafeaua se deshidratează poate fi spus cu certitudine doar instantaneu, preparat din trei lingurițe. O astfel de cafea nu numai că depășește doza zilnică recomandată de cofeină, ci și fură corpului până la trei sau patru deci de apă. În același timp, împovărează inima.

Interesant: Mai mulți medici recomandă să bea două sau trei pături de apă după cafea. Dacă o faci, nu vei strica nimic. Cu toate acestea, după ce beți cafea și apă, veți merge mai des la toaletă.

Lucruri de știut despre cafea:

  • Cafeaua, așa cum o știm astăzi, a fost inițiată de arabi.
  • Peste 150 de milioane de pungi de cafea sunt produse anual.
  • Brazilia este în prezent cel mai mare producător de cafea. Este urmat de Vietnam, Columbia și Indonezia.
  • Cele mai cunoscute tipuri de cafea sunt Arabica și Robusta.
  • Finlandezii beau cea mai mare cafea în fiecare an.
  • Cafeaua este a doua marfă cel mai bine vândută după petrol.

Îți place cafeaua? Cât de des vă răsfățați cu ea și ce specii vă plac cel mai mult? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.