. este un rapid și ea este o mamă

reteta

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Spalam calamarele, le punem pe o farfurie pe care punem servetele si o lasam sa se scurga cu tentaculele. Tăiem brânza în coajă, puțin mai mică decât corpul de calmar. Umpleți fiecare calamari cu brânză învelită în prosciutto, alte șuncă și alte slănină afumată tăiate subțire. Număr câți calamari am și tai atâta brânză și împart șunca astfel încât să iasă în fiecare. Punch pe un frigarui pe un shish kebab. Uneori o fac străpungându-mă reciproc cu un șprot și coacându-l. Dacă pe un băț, dau cât este o porție dată - depinde de numărul de persoane. Se coace pe un foc fierbinte cu tentacule. Înainte de final, voi adăuga un usturoi tocat mărunt și un usturoi tocat mărunt. Înainte de servire, picurați o lămâie. Sunt drăguți cu cartofi prăjiți. Poftă bună. Nu o sare deoarece brânza și șunca sunt sărate și ar trebui să mănânci întotdeauna puțină sare. Uleiul trebuie încălzit, altfel brânza se va epuiza înainte de a fi coaptă.