O cină delicioasă sau chiar un prânz la cutie la serviciu. Cartofii umpluți nu sunt ușor de preparat, dar cu siguranță vor atrage și gusturile. Când pregătiți umplutura, vă puteți folosi pe deplin imaginația și consumabilele în frigider. Am folosit șuncă, brânză și ceapă de primăvară, dar bucăți de carne (pentru a crește cantitatea de proteine) sau ciuperci ar fi, de asemenea, minunate. Singurul lucru important este să obții cartofi mai mari, astfel încât să ne umple bine.
INGREDIENTE
3 cartofi mari (aprox. 1 kg)
120 g de sunca de calitate
150 g mozzarella
80 g iaurt grecesc
ceapa de primăvară după gust
20-50 ml de lapte
1 sare CL
1/2 linguriță de piper negru
1 ČL busuioc
ABORDARE
Spălați bine cartofii, intepați cu o furculiță și coaceți ușor (aproximativ 45 de minute la 180 ° C). Apoi le tăiem și le tăiem pe lungime. Împingeți interiorul cartofilor cu o furculiță și amestecați cu iaurt și lapte. Ar trebui să obținem o consistență densă. Apoi, adăugați condimentele, ceapa de primăvară tocată, șunca tocată și 100 g de mozzarella rasă. Se amestecă bine amestecul și se umple cu cartofi. Radeți blatul cu restul de mozzarella și coaceți până devine auriu, aproximativ 15 minute.
INFORMATII NUTRITIONALE
(pentru 1 jumătate de cartofi, vor fi 6)
Calorii: 215
Proteine: 11 g
Glucide: 35 g
Grăsimi: 4 g
Dacă reușiți rețeta, nu uitați că ne uităm Instagram un hashtag #fitclan
Abonati-va Membru premium și obțineți acces la mai multe Peste 240 de articole, Reduc
pentru evenimentele noastre, cu partenerii noștri, posibilitatea Întrebări și răspunsuri și altele exclusiv beneficii.
- Cartofi umpluti cu ciuperci si branza! Express pentru oaspeți sau pentru cină - Rețete de casă
- Cartofi umpluti cu ciuperci si branza! Express pentru oaspeți sau seara - Rețete de la bunica
- Fursecuri Oreo populare și delicioase într-un mod sănătos (Rețetă); Fitclan
- Calamari umpluti - reteta
- Coaste de porc umplute (rețetă foto) - rețetă