Cartofii sunt o garnitură populară în multe culturi și sunt serviți în toate modurile posibile de preparare în funcție de țară. În Slovacia, ele sunt, de asemenea, foarte populare, dar îndeosebi joacă un rol subordonat pe platou.
Astăzi vă vom arăta cum să pregătiți felul principal din cartofi, astfel încât mâncarea să fie gustoasă, echilibrată și delicioasă. .
Pregătirea este foarte rapidă și sunt necesare doar câteva ingrediente. Puteți alege umplutura dorită și veți obține întotdeauna o altă mâncare.
Vom avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 4 cartofi fierți
- 200 g ciuperci
- 2 cepe
- 2 linguri smântână
- 100 g de brânză
Iată cum să procedați cu rețeta:
- Fierbeți cartofii în coajă și lăsați-i să se răcească, tăiați în jumătate.
- Răzuiește centrul cu o lingură mică pentru a face loc umpluturii.
- Se prajeste ceapa tocata cu putin ulei si ciuperci.
- Se amestecă smântână, sare și piper după gust.
- Umpleți cartofii cu amestecul și presărați cu brânză rasă.
- Ungeți vasul sau tigaia rezistentă la căldură cu unt sau tapetați cu hârtie de copt și adăugați cartofii.
- Coaceți la 170 de grade în cuptor timp de 15 minute pentru a forma o crustă aurie deasupra.
Vă dorim bun gust!
Distribuie această rețetă, prietenilor tăi le va plăcea!
Nu uitați să puneți LIKE pe pagina noastră de Facebook dacă doriți să vedeți rețete noi în fiecare zi.
- Cartofi umpluti cu ciuperci si branza! Express pentru oaspeți sau pentru cină - Rețete de casă
- Cartofi la cuptor cu ciuperci și brânză
- Cartofi la cuptor cu ciuperci și brânză balcanică
- Cartofii umpluți cu șuncă și brânză vă vor fermeca vizual și după gust (Rețetă); Fitclan
- Cartofi la cuptor, cu usturoi și oțet, preparând rețetele Minei