când

Acțiune

A trăi cu o alergie alimentară nu este deloc ușor, dar nu ești singur în ea, deoarece unele dintre formele sale deranjează sute de milioane de oameni din întreaga lume. Pentru unii, alergia alimentară înseamnă durere abdominală, pentru alții vărsături, convulsii și chiar șoc anafilactic, care este într-adevăr foarte periculos, uneori chiar fatal. Una dintre alergiile care a devenit foarte răspândită recent este intoleranța la produsele lactate. Atunci este bine să știm care sunt înlocuitorii de lapte de vacă.

Mai mult de jumătate din lume o are

Intoleranța la lactoză apare atunci când nu există suficientă enzimă adecvată în corpul uman pentru a ajuta la digerarea zahărului prezent în produsele lactate - lactoza. Această enzimă se numește lactază. Dacă vă lipsește cantitatea necesară, este posibil să aveți dureri abdominale, crampe, balonări, flatulență excesivă sau vărsături și greață după consumul de lapte sau alt produs lactat. Nu-ți face griji, nu ești singur. De fapt, mai mult de 65% din populație suferă de intoleranță la lactoză.

Vei fi interesat

Știi ce este tenioza? Aflați ce parazit îl provoacă și cum se manifestă!

    200 3
  • 24.07.2019

Cele mai mari greșeli la utilizarea aerului condiționat: jocurile de noroc cu sănătate și bani!

    37 6
  • 23.07.2019

Înlocuitori de lapte

Poate că alimentul cel mai de bază care conține lactoză și care este cu adevărat folosit în vrac este laptele. Bem lapte, turnăm cereale peste el, îl adăugăm la cafea, coacem și gătim. Prin urmare, se poate spune că pentru o persoană cu intoleranță la lactoză, viața fără lapte poate fi dificilă. De aceea, vă aducem o listă cu cei mai buni înlocuitori de lapte din surse non-animale, care va fi cu siguranță apreciată de vegani, care la rândul lor nu mănâncă nimic din producția animală din convingere.

Ce să ia în considerare înainte de a cumpăra?

Înainte de a alege înlocuitorul laptelui de vacă, ia în considerare ceea ce este mai bine pentru tine. Vedeți dacă produsul are suficient calciu, o cantitate echilibrată de zahăr, conține vitamina B12 și nu conține aditivi periculoși. În cele din urmă, luați în considerare restricțiile, dacă sunteți alergic la nuci, alegeți în schimb lapte de soia sau orez. Și, în cele din urmă, uitați-vă la preț. Diferă de mărcile de lapte non-animal, dar de multe ori nu este cel mai ieftin aliment.