23. Când inviți la seară, plătești pentru asta

Când vine vorba de a comanda la un restaurant și de a spune „te invit”, înseamnă că vei plăti. Dacă o femeie invită un partener de afaceri la un restaurant, ea plătește. Dacă cineva spune „Să mergem la un restaurant”, asta înseamnă că fiecare se plătește pentru sine și dacă un bărbat se oferă să plătească pentru o femeie, ea poate fi de acord.

restaurant

1. Alege îmbrăcămintea potrivită

Asigurați-vă că sunteți îmbrăcat corespunzător. Dacă mergi la un restaurant preferat, sări peste blugi și adidași și pește în dulap pentru ceva mai frumos. Dacă nu sunteți sigur ce îmbrăcăminte este potrivită pentru un anumit restaurant, cereți-le în avans o recomandare.

2. Un bărbat intră mai întâi într-un restaurant sau afacere

Un bărbat ar trebui să intre mai întâi în restaurant pentru a „proteja” simbolic femeia. Desigur, doamna nu ar trebui să mai fie amenințată de politații zburători sau de bătăliile oaspeților. Mai degrabă, este o regulă ca primul care intră în fiecare spațiu să fie cel care este mai acasă și îl introduce pe celălalt. „Și ca o femeie să introducă un bărbat într-un restaurant, este încă neobișnuit în epoca modernă, așa că rămânem la tradiția conform căreia primul bărbat intră de obicei într-un pub sau restaurant”, explică Ladislav Špaček, expert în etichetă și autor al cărți despre etichetă.

Publicitate

3. Așteptați să se stabilească ceilalți

Aceasta este o politică a multor restaurante, dar chiar dacă personalul vă va oferi să vă așezați, așteptați politicos pentru însoțitorul (sau însoțitorii) și așezați-vă împreună la masă.

4. Nu așezați niciodată o valiză sau o geantă de mână pe o masă sau un scaun

Nu puneți niciodată geanta pe genunchi sau pe un scaun. Corect: Dacă este mic, poate fi așezat pe o masă, dacă nu, ar trebui să fie agățat pe spătarul unui scaun sau pur și simplu să-l așeze pe podea. Servieta ar trebui să fie așezată pe podea.

Publicitate

5. Nu lăsați telefonul pe o masă

O iei de la sine înțeles, dar totuși ai grijă să îți păstrezi de pe masă telefoanele mobile, cheile și alte lucruri. Nu vă amintiți mesajele de la masă, acesta trimite un semnal companiei dvs. că ceea ce faceți la telefon este mai important decât este. Un răspuns la un mesaj sau e-mail poate aștepta până când cina se termină, dar dacă este urgent, cereți scuze înainte de a ridica telefonul.

6. Puneți șervețelul pe genunchi

Puteți face acest lucru imediat ce vă așezați. Cu toate acestea, dacă cineva te duce la masă (mai ales dacă este o afacere), așteaptă cu un șervețel pentru gazda ta, el ar trebui să fie primul. Dacă îți ceri scuze și te îndrepți spre toaletă, așează un șervețel pe scaun. Când ajungeți, îl puteți pune pe masă. Preferăm să lăsăm șervețelul de hârtie pe masă. Șervețelul din spatele gulerului în timp ce mâncați este rezervat copiilor mici, încercați să mâncați, astfel încât să nu aveți nevoie de el.

Publicitate

7. A fi doamnă și domn nu este întotdeauna complet confortabil

„O femeie nu stă la o masă ca un bărbat pe scaun plin, ci doar într-o treime de scaun. Asta pentru a menține corpul în poziție verticală. O femeie nu stă la masă să mănânce, ci să fie frumoasă ", descrie expertul în etichetă Ladislav Špaček. Domnii încearcă, cel puțin pe cât pot, să-și păstreze picioarele laolaltă și, de asemenea, să nu se întindă pe un scaun, ca acasă în pat.

8. Familiarizați-vă cu aspectul tacâmurilor și al mesei

Dacă avem o masă în fața noastră pentru câteva feluri de mâncare, atunci începem cu tacâmuri de la marginea exterioară. Pentru desert, folosiți o lingură sau o furculiță peste o farfurie. Nu luăm tacâmuri pentru pizza și hamburgeri, aceste feluri de mâncare sunt destinate consumului manual. În cazul spaghetelor, macaroanelor, tagliatelelor și altor paste, nu este necesar să suplimentați furculița cu o lingură (dar și cu un cuțit) - în Italia, lingura servește doar ca instrument de învățare pentru copii până când ei învață să se descurce doar o furculiță cu înțelepciune. Dacă împărțim un bol mare pe masă, din care fiecare își ia porția, atunci vom folosi cuțitele și cuțitele desemnate pentru cules - indiferent dacă vom mânca apoi cu tacâmuri sau mâini. După ce ați mâncat, așezați cuțitul și furculița unul lângă altul, astfel încât să nu cadă imediat din farfurie și era clar pentru toată lumea că am terminat cu mâncarea.

9. În toasturi, colegii de cameră așteaptă

Când serviți băuturi unui grup mai mare, toată lumea trebuie să aștepte până când ultimul grup are ceașca în față. Apoi depinde de gazda sau inițiatorul întâlnirii să ridice ceașca și să o încurajeze simbolic la un toast. Dacă sunteți mai mulți dintre voi la masă, nu ajungeți peste masă pentru a ajunge la ceașcă din partea opusă a mesei, ci doar ridicați paharul și atingeți simbolic cu ochii și gestul.

10. Toată lumea ar trebui să comande același număr de cursuri

De acord cu însoțitorul sau însoțitorii dvs. dacă doriți sau nu un aperitiv sau un desert. În acest fel începeți și terminați masa în același timp.

11. Mâncăm deodată (chiar dacă suntem mai mulți)

Dacă am invitat oaspeții acasă, depinde de gazdă în ordinea în care vor servi. Regulile etichetei învață că cea mai importantă persoană la masă primește mâncarea mai întâi, ceilalți așteaptă până când toată lumea are mâncare.

12. Feriți-vă de aromele alimentelor

Rețineți că este nepoliticos să mănânce sare și condimente înainte de a-l gusta.

13. Nu sunați pe chelner

În schimb, încearcă să faci contact vizual cu el, ceea ce semnalează în liniște că ai nevoie de ceva. Dacă tot nu primești atenția de la chelner, ridică mâna spre el.

14. Tratează-i pe chelneri cu respect

Acest lucru este destul de evident, dar nu trata cu adevărat un chelner ca pe un servitor. Nu vă fie teamă să puneți întrebări, dar dacă o masă nu este ideea dvs., rețineți că probabil nu este vina chelnerului.

15. Nu lăsați o femeie să-și toarne vin

„Spre deosebire de vin, o femeie poate turna singură bere dintr-o sticlă sau își pot servi prietenii reciproc. În restaurantele de lux, personalul va încerca să ne umple singuri berea. Dar nici nu vă rușinați să o umpleți singuri acolo, este obișnuit cu berea ", explică Ladislav Špaček. Chelnerul sau domnul ar trebui să adauge vin la vin, el poate adăuga apă și băuturi nealcoolice după gustul său.

16. Nu bem bere cu paie

Nu este recomandabil să beți direct dintr-o sticlă sau o cutie. Deci, putem bea un pai? Apă sau cocs, da, dar nu bem niciodată bere cu paie. "Consumul din sticlă este rezervat doar berilor exotice, care sunt consumate cu var presat în gâtul sticlei", își amintește Ladislav Špaček.

17. Bere mică pentru femei, bere mare pentru bărbați

Noțiunea arhaică conform căreia berea este pentru bărbați este mult timp întârziată, nu împărțim băuturile după sex. „Desigur, femeilor le place să aleagă un mediu cultivat, au nevoie de curățenie, servicii perfecte, bere bine tratată în sticlă de calitate”, spune Špaček. Cu toate acestea, el recomandă doamnelor să aleagă o „treime” mai mică și mai elegantă în loc de o ceașcă uriașă de jumătate de litru atunci când beau suc de aur. Și să rămânem la deviza că o bună reputație este mai mult decât distracție bună.

18. Dacă se întâmplă inconvenientul, nu atragem atenția asupra acestuia

Dacă noi, colegii noștri de la masă, turnăm sau murdărim altfel masa, trebuie să ne păstrăm calmul. „Nu sărim, nu atragem atenția celorlalți asupra a ceea ce am făcut. Chiar și împrejurimile nu ar trebui să observe accidentele, așa că toată lumea se preface că nu observă nimic pentru a nu-l stânjeni pe nefericit, dar nu se va mai simți bine. Acoperim zona turnată cu un șervețel și așteptăm să apară personalul, apoi arătăm discret ce s-a întâmplat. Restul revine personalului ", îndeamnă Ladislav Špaček.

19. Dacă te ridici de la masă, cere-ți scuze

Nu este politicos să vină mai mult de 15 minute mai târziu. Dacă ajungeți târziu, nu vă învinuiți pentru blocajele de trafic - este o culoare obișnuită în viața orașului și ar trebui să vă bazați pe ea. Dacă te ridici de la masă în timpul unei mese, nu uita de „Scuză-mă pentru o clipă” înainte să te ridici și să fugi pe neașteptate.

20. Dacă achitați întreaga factură, spuneți chelnerului în avans

Dacă sunteți gazda și doriți să plătiți factura completă, spuneți chelnerului în avans să vă aducă factura pentru cină. Dacă doriți, puteți oferi și chelnerului cardul de credit în avans.

21. Aranjați împărțirea contului în avans

Dacă doriți să plătiți separat, întrebați chelnerul în avans, dacă este posibil, pentru a putea urmări ceea ce comandă fiecare persoană. Cu toate acestea, dacă aveți un grup mare, nu presupuneți că restaurantul vă va putea găzdui. Dacă fiecare masă a avut aproximativ același preț, cel mai bine este să distribuiți contul în mod egal.

22. Tringelt

Tringelt este extrem de important pentru angajați. Și cât ar trebui să lăsăm? 15-20 la sută pentru servicii satisfăcătoare și 25 la sută pentru servicii exemplare.

23. Când inviți la seară, plătești pentru asta

Când vine vorba de a comanda la un restaurant și de a spune „te invit”, înseamnă că vei plăti. Dacă o femeie invită un partener de afaceri la un restaurant, ea plătește. Dacă cineva spune „Să mergem la un restaurant”, asta înseamnă că fiecare se plătește pentru sine și dacă un bărbat se oferă să plătească pentru o femeie, ea poate fi de acord.