Cantinele au fost arse în timpul controlului sării, unele depășind limita cu peste 150 la sută

Unul dintre meniurile de prânz ale elevilor din învățământul primar era rață friptă, lokshe și varză înăbușită. „Încercăm să pregătim mese sezoniere pentru copii, dar, desigur, respectăm valorile nutriționale arătate de lege”. a spus șeful cantinei școlii.

cantinele

Ai fi în căutarea în zadar după agitări de sare acolo. "Am redus sarea. Copiii au cerut sare, dar nu le-am dat-o. Încercăm să reducem sarea treptat", ea a adăugat.

Limită depășită

"În timpul inspecției pe care am efectuat-o în toate facilitățile, limita de sare a fost depășită. De la 68 la sută la aproape 198 la sută", a spus Katarína Nosáľová, purtătorul de cuvânt al biroului regional de sănătate publică. Se vor întoarce la cantine pentru inspecție în câteva luni.

Ca parte a planului de acțiune de prevenire a obezității din 2015 până în 2025, ministerul, pe lângă un control mai strict al valorii nutriționale a alimentelor, adică numărul de grăsimi, proteine ​​sau carbohidrați și cantitatea de sare, a recomandat, de asemenea, ca școlile să își schimbe programele .

„Ca parte a educației pentru sănătate și exerciții fizice, activități sportive precum zumba, floorball și baseball au fost introduse în conținutul educației, care contribuie la un stil de viață mai sănătos.” a declarat Eva Kopren, o purtătoare de cuvânt a Ministerului Educației.

Ministerul a recomandat, de asemenea, ca școlile să mărească numărul orelor de educație fizică.