Cardamomul este un condiment uimitor care conține vitamine, minerale și efectele sale asupra organismului sunt „divine”. Principalul avantaj este că cardamomul dezoxigenează organismul, susține digestia, elimină arsurile la stomac, deshidratează și susține funcția rinichilor, a ficatului și a tractului urinar
Cardamomul este o plantă medicinală care crește la o înălțime de aproximativ 3 metri. Cardamomul ca condiment în sine se găsește în capsulele (fructele) acestei plante. Cardamomul provine din India și și-a găsit popularitatea în întreaga lume. Este cultivat în principal în Sri Lanka, Guatemala, deoarece se potrivește acestei zone climatice - alpine cu multă umiditate. Temperatura pentru o creștere bună a cardamomului trebuie să fie anuală în jur de 20 de grade și, în plus, nu tolerează înghețurile și temperaturile negative. Dacă decideți să creșteți o plantă de cardamom acasă, păstrați-o într-o cameră la o temperatură relativ constantă. Condimentul cardamom este legat de condimentul curry, unde se găsește și conținutul său mic. Cu toate acestea, în general, cele mai bune efecte asupra sănătății se obțin prin consumul regulat de cardamom singur
Cardamom (lat. Eletaria Cardamomuum) - familia ghimbirului
Ce conține cardamom - ingrediente active
Apă, carbohidrați, grăsimi, proteine, fibre, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, zinc, cupru, sodiu, mangan, vitamina B, C, acizi omega 3 și acizi omega 6
Efecte asupra sănătății cardamomului
- Susține sistemul imunitar
- Protejează celulele de radicali
- Prevenirea cancerului
- Efecte antiseptice puternice
- Sprijină digestia
- Îmbunătățește golirea
- Crește pofta de mâncare
- Îndepărtează flatulența
- Dezacidizează corpul
- Prevenirea bolilor cardiovasculare
- Elimină arsurile la stomac și producția de acid stomacal
- Efecte diuretice
- Elimină excesul de apă din corp
- Curăță și susțin funcția renală
- Îmbunătățesc și susțin funcția ficatului
- Răcește corpul (potrivit vara, în timpul febrei)
- Ajută la eliminarea excesului de cofeină din corp
- Furnizează energie
- Elimină stresul
- Sprijină funcția creierului și a memoriei
Valoare nutritivă - cardamom (100g)
KJ - 1.272,6 Kcal - 303 Proteine - 11,85 g Carbohidrați - 54 g
Fibre - 27 g Grăsimi - 5,3 Apă - 1 g
Cardamomul conține minerale - 100 g
| Fier | 17 mg | Zinc | 8,8 mg |
| Calciu | 395 mg | Cupru | 0,6 mg |
| Magneziu | 241 mg | Sodiu | 22 mg |
| Fosfor | 165 mg | Mangan | 33 mg |
| Potasiu | 1.157 mg |
Cardamomul conține vitamine - 100 g
| Vitamina C | 23,8 mg | Vitamina B6 | 0,4 mg |
| Vitamina B1 | 0,29 mg | Acizi omega 3 | 144 mg |
| Vitamina B2 | 0,24 mg | Acizi Omega 6 | 317 mg |
| Vitamina B3 | 1,87 mg |
Efectele pierderii în greutate - cardamom
Cardamomul este un supliment adecvat pentru slăbit. Asigură digestia fără probleme, golirea, deshidratarea, dezacidifică corpul și astfel aveți un sprijin mare în pierderea în greutate sănătoasă. Valoarea sa calorică este minimă, pentru 1 linguriță de mocha pe zi și, în același timp, te pornește bine, deoarece furnizează energie continuu, spre deosebire de cafea, care funcționează doar o perioadă. Amintiți-vă că suplimentul pentru scăderea în greutate este doar o parte și cel mai important lucru este încă dieta, băutul și activitatea vizată.
Consumul de cardamom
Puteți adăuga cardamom la orice fel de mâncare. Are un efect pozitiv în produsele lactate unde împiedică organismul să se supraacidifice din lactoza de vacă. Reduce cofeina din cafea. Puteți adăuga cardamom la felurile de mâncare reci și calde: friptură de carne, cartofi, orez, paste, sosuri, tartine, supe, terci, salată de iaurt, salată de fructe, salată de legume, cafea, ceai și altele asemenea. Doza zilnică recomandată de cardamom este de 1 lingură de mocha. Dacă adăugați cardamom la cafea sau ceai, utilizați o lingură de 1/3 mocha pentru o băutură.
Faceți clic pentru a mări
Cardamom - efectele sale asupra corpului se datorează tuturor ... Nu uitați de un alt „condiment puternic de curcumă”.