Mâncare aromată rapidă, eficientă și frumoasă la câțiva euro.
Ingrediente
Abordare
Înmuiați ciupercile în apă rece și lăsați-le să stea aproximativ 15 minute.
Între timp curățăm cartofii, pe care îi tăiem sferturi (luni) și îi fierbem în apă sărată.
Când cartofii sunt semi-moi, se scurg și se toarnă într-un vas de copt, pe care l-am uns cu ulei.
Scurgem și ciupercile și stoarcem din ele excesul de apă. Apoi le prajim intr-o tigaie cu putin ulei, unde le prajim cu putina rasca si condimente pana cand elibereaza sucul.
Așezați ciupercile înăbușite pe cartofi și încălziți cuptorul la 190 ° C.
Între timp, amestecați ouăle cu smântâna, usturoiul zdrobit. Sareți amestecul ușor și condimentați.
Se adaugă o crenguță de rozmarin la cartofi pentru aromă, se toarnă amestecul de ouă peste ele, se presară cu brânză rasă și se coace într-un cuptor încălzit (aprox. 35 minute).
Se servește cu murături sau varză murată.
- Pastele de spelta la cuptor cu legume - reteta
- Cartofi la cuptor cu carne și varză acră
- O ceașcă excelentă de tort de rubarbă cu brânză de vaci, REȚETĂ sănătoasă
- Aflați cum să începeți o drojdie și să învățați REȚETA pentru pâinea de casă - Fitshaker
- Aluatul miraculos pentru prăjituri care se învârte în cuptor Rețeta mi-a fost dată de cel mai bun cofetar din lume - al nostru