Fiul meu mai mic este o provocare pentru mama mea să aibă grijă de dezvoltarea sa sănătoasă - nu vrea să mănânce. A selectat câteva feluri de mâncare pe care este dispus să nu le lase să treacă prin gură, așa că trebuie totuși să mă gândesc la cum să introduc ceva sănătos în el. Îi plac prăjiturile, dar numai uscate - fără umplutură, fără fructe, gem sau ceva de genul acesta. - mușcătura trebuie să fie „uscată” pe ambele părți și nu trebuie să curgă nimic din ea - așa că preferatele sale includ gândacii - miere (fără umplutură) - de aceea am inventat această variantă mult mai sănătoasă și mai hrănitoare
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Dacă coaceți pentru copii, este bine să o faceți cu ei, cu atât le va plăcea mai mult rezultatul - nu ezitați să le lăsați să amestece următorul amestec până când pregătiți făina;) Într-un castron, amestecați oul cu zahărul, laptele și ulei. Laptele poate fi înlocuit cu iaurt alb sau acid, actimile. Spălați mărul (sau curățați-l de piele) și radeți-l aproximativ într-un amestec lichid.
Măsurăm făina (cel mai adesea folosesc grâu organic integral, fin/neted - nu este mult mai scump decât cerealele integrale obișnuite), îl amestecăm cu praf de copt și scorțișoară, turnăm întregul într-un amestec ou-mere și amestecăm bine.
Umpleți 6 bucăți de matrițe mai mici. Folosesc matrițe din silicon cu figuri Disney - de aceea sunt „gândaci”, uneori folosim inimi mici sau briose. Dacă nu aveți această formă, puteți folosi cupe de copt sau o tavă antiadezivă pentru brioșe - trebuie să fie frecată cu puțin ulei. Dacă folosiți matrițe din silicon, este bine să le puneți pe grila selectată și să le transferați în cuptor după ce ați umplut grila.
Înainte de coacere, copiii pot decora prăjiturile cu stafide spălate, bucăți de ciocolată caldă de calitate sau nuci - împingeți-le în aluat. Se coace 15-20 min. într-un cuptor încălzit la 170-180 ° C (temperatura mai scăzută este suficientă pentru aerul fierbinte).