cartofi

Acțiune

Fiecare dintre noi cunoaște sentimentul când parfumul din jurul nostru ne trezește papilele gustative. Ne simțim imediat flămânzi și dorința de a gusta sursa parfumului ispititor devine o problemă urgentă.

Dar dacă e ceva nesănătos iar ceasul de perete ne arată ora 8 seara? Transformă junk food-ul într-o opțiune mai sănătoasă și să începem să gătim cu poftă.:-)

Chiar și cartofii prăjiți nesănătoși devin o delicatesă sănătoasă dacă schimbi practic toate ingredientele. Cu toate acestea, gustul și aroma minunate rămân neschimbate.

În cultura occidentală, în efortul de a găsi o variantă mai sănătoasă a meniului și dorința unei linii mai subțiri, femeile au început să experimenteze puțin. Și astfel s-au creat cartofii prăjiți coapte, care în loc de cartofi constau din țelină gustoasă și morcovi, în timp ce au înlocuit popularul ulei de floarea-soarelui cu un ulei de măsline mai sănătos.

Ingrediente pentru preparare:

  • Morcovi 2 buc
  • Țelină 1 buc
  • Sare de mare cu ierburi
  • Vegeta
  • Ulei de masline

Mod de preparare:

Curățăm legumele și le tăiem în așchii pe tablă într-o lățime de 1 cm. Puneți legumele feliate într-un castron și adăugați ulei de măsline, vegeta A sare de mare cu ierburi după gust. Amestecăm totul bine și îl turnăm pe o foaie de copt, unde am pus deja hârtie de copt în prealabil. Îl vom răspândi întindeți-le uniform pe întreaga farfurie și puneți-le într-un cuptor încălzit (210 grade) timp de 15 minute.

Cartofii prăjiți sunt serviți calzi ca o garnitură sănătoasă pentru orice carne, cu o linguriță de smântână și ierburi sau ca o delicatesă separată pentru o seară plăcută!

Poftă bună!

Autorul articolului

Vladimíra Drábiková

- mai multe articole ale autorului
Ascundeți 36 de comentarii

Trebuie să fiți conectat pentru a comenta!

Nu sunteți încă înregistrat?

Patrícia Debnárová 12/02/2015 13:27

Așa că trebuie să încerc asta:)

Marianna Rajniaková 12/02/2015 19:35

Fac țelină, o încerc și din morcovi

Libuše Šumná 03.12.15 07:10

Cu siguranță voi încerca, timpul vizitelor se apropie

Ivana Čekanová 12/06/15 16:52

Trebuie să încerc morcovul acela!:)

Ladislav Lešňovský 12/06/15 21:32

Este delicios. Am avut și pătrunjel - are un cu totul alt gust

Soňa Krátka 06.12.15 23:02

Recent am făcut cartofi prăjiți de țelină și credința a fost delicioasă, deci puțin dulce, ceea ce mi se potrivea.

Zuzana Šefčovičová 07.12.15 09:18

cartofii de țelină sunt absolut de top:) Îmi place mirosul și gustul.

Erika Špacírová 08.12.15 09:02

telina pe care am incercat-o spre surprinderea mea a fost foarte buna:)

Daniela Siplakova 08.12.15 19:28

a încercat cineva? chiar este ca un cartofi prajiti adevarati?:)