Știm cu toții că o dietă rațională este importantă. Se vorbește despre ea, este scris despre ea. Stăpânim teoria. Doar pune-l în practică.
Mâncarea nu înseamnă doar „hrănirea” populației. Compoziția și calitatea alimentelor sunt importante, iar alimentele sunt importante nu numai nutrițional (pentru a alunga foamea de la noi), ci și sănătatea. Cu o alimentație adecvată, pot fi prevenite diferite boli. Acest lucru a fost subliniat de un nutriționist, MUDr. Dr. Iveta Čierna și a adăugat că este extrem de important să subliniem dieta rațională de la o vârstă fragedă.
Nutriția este importantă în copilărie. Bebelușul intră în contact cu substanțe străine din momentul în care se naște. Și în funcție de faptul dacă are nutrienții necesari și primește o dietă echilibrată, funcțiile sale metabolice sunt programate. Dieta afectează dezvoltarea mentală și fizică și are un efect pe termen lung asupra oamenilor, potrivit Iveta Černá.
El subliniază că consecințele unei alimentații necorespunzătoare nu vor apărea imediat, ci mult mai târziu. În mesele destinate copiilor de vârstă școlară, carbohidrații (nu dulciurile, ci cartofii, orezul, cerealele, fructele, legumele) ar trebui să reprezinte 60-65% din venituri, grăsimile 25-30% și proteinele 10-15%.
„Numărul bolilor civilizației este în creștere, inclusiv obezitatea”, spune Čierna, referindu-se la Organizația Mondială a Sănătății, care a numit secolul 21 o epidemie de obezitate. Numărul persoanelor obeze crește și, deși nu sunt disponibile statistici exacte, potrivit estimărilor, până la 12% dintre copiii din Slovacia sunt obezi.
Alte complicații sunt strâns legate de obezitate. O persoană cu un aport excesiv de grăsimi și zaharuri poartă diabet zaharat, boli cardiovasculare, hipertensiune arterială. Toate acestea sunt cunoscute de un nutriționist și, în plus, de un gastroenterolog pediatric din practică. Consecințele asupra sănătății sunt deja în copilărie. „Copiii au deja hipertensiune, sunt obezi, au calculi biliari și alte probleme care rezultă din obezitate”.
Chiar și diferitele substanțe care sunt adăugate la alimente pentru a-l face să aibă un gust bun, ne vor afecta sănătatea după consumul pe termen lung. Cauza obezității la copii ar trebui căutată și la părinți, nu numai la copii. „Copiii nu iau micul dejun, stau la computere și sunt supuși lumii virtuale. Totul este rapid, inclusiv să mănânci, iar părinții fac greșeala de a-i lăsa pe copii să mănânce la prânz. Și preferă mâncarea rapidă în loc de un prânz sănătos ".
MUDr. Dr. Iveta Čierna este gastroenterolog și nutriționist pediatric. Ea a supravegheat profesional dezvoltarea produselor sănătoase Vitakids, care pot fi găsite pe rafturile magazinelor Tesco. Acestea sunt dezvoltate special pentru copii cu vârsta cuprinsă între șase și doisprezece ani.
Scopul cotidianului Pravda și al versiunii sale pe internet este să vă aducă știri actualizate în fiecare zi. Pentru a putea lucra pentru tine în mod constant și chiar mai bine, avem nevoie și de sprijinul tău. Vă mulțumim pentru orice contribuție financiară.
- Bea suficient și cu măsură Toată ziua înghițituri sănătoase - Alimentație sănătoasă - Sănătate
- Bea sau nu bea cafea Nutriție sănătoasă - Sănătate
- După aceste alimente murim rapid de foame - Alimentație sănătoasă - Sănătate
- Știți vinuri medicinale Nutriție sănătoasă - Sănătate
- De ce apelul bolii obezității este un lucru bun - Nutriție 2021