Răsfățați-vă prânz cu o notă exotică. Paste cu pui și legume în sos curry gâdilă-ți papilele gustative. Această rețetă este și o alegere excelentă cina rapida pentru toți sportivii, deoarece o porție conține până la 70 g de proteine. Să mergem!

Pentru pregătire avem nevoie de:

  • 1 kg piept de pui
  • 250 g paste (orez, chow mein sau taitei dietetici)
  • 250 ml lapte ușor de cocos
  • 200 g fasole verde
  • 3 sosuri curry PL
  • 2 PL sos de soia
  • 2 PL praf de unt de arahide
  • 2 catei de usturoi
  • 2 morcovi
  • 1/2 CL sare
  • 1 PL zahăr de cocos
  • un vârf de piper negru măcinat
  • spray cu ulei de măsline (după cum este necesar)
fitness

Abordare:

Gatiti pastele pana se inmoaie apă clocotită și sărată. Adăugați lapte de cocos, sos curry, sos de soia, cuișoare de usturoi zdrobite, zahăr de nucă de cocos, praf de unt de arahide într-o oală mai mare., amestecați și gătiți. Se agită amestecul cu agitare sare, condimentează și lăsați-l să fiarbă. Apoi adăugați la sos fasole verde și aproximativ ras morcovi. După 2 minute sos de gătit, scoateți-l de pe foc.

Atunci ne vom pregăti piept de pui, care tu taiate felii mai subtiri. Sarati-le usor, condimentati-le si asezati-le pe o tigaie incalzita stropita cu ulei de masline, unde le prajim maro auriu pe ambele parti. Terminat felii de carne tăiat încă taitei mai subtiri.

Luăm pastele într-o farfurie adâncă, adăugăm tăiței de pui la ele, turnăm sos curry și putem sluji. Poftă bună!