Potrivit oamenilor de știință, starea noastră de spirit este afectată semnificativ de dietă. Care alimente ne conduc la un sentiment de fericire și care, la rândul lor, duc la depresie?
9. mar 2015 la 13:26 Janette Suchá
Potrivit cercetărilor efectuate de oamenii de știință australieni, impactul obiceiurilor noastre alimentare asupra bunăstării noastre mentale este mult mai pronunțat decât am putea crede. Nu mâncăm în exces din cauza depresiei, dar alimentele greșite ne provoacă depresie.
Peștii sunt cei mai buni
Cercetările au arătat că peștele este cel mai bun antidepresiv natural. Acestea reduc riscul de stres, anxietate și boli mintale. Conținutul de acizi grași omega-3, pe care îl conțin peștii, joacă un rol important. Deficiența lor poate perturba funcția creierului și poate duce la depresie.
Dieta mediteraneană este baza
Sentimentul de fericire și satisfacție este cheia în toate procesele funcționării noastre. Când suntem stresați, corpul înrăutățește procesul de vindecare, digestie și absorbție a nutrienților.
Pentru un creier care funcționează bine și care provoacă depresia, alimentele cheie sunt tipice bucătăriei mediteraneene. O mulțime de legume, ulei de măsline, diverse semințe și nuci. Nu este important doar aportul de substanțe nutritive, ci și fibra. Dieta mediteraneană este bogată în nutrienți, acizi grași omega 3, vitamine B și D și antioxidanți.
Inamici
Dimpotrivă, oamenii de știință au identificat carnea roșie, dulciurile și ciocolata drept cei mai mari prieteni ai depresiei. Aceste alimente pot provoca stres, anxietate, schimbări ale dispoziției și chiar inflamații care afectează creierul și bolile mentale ulterioare.
Încă o dată, s-a confirmat că cantitatea de legume proaspete, fructe și carne de pește nu este doar o cale către sănătate, ci și bunăstare mentală.