Nu am mâncat niciodată carne de miel și capră. Nu departe de sat, berbecii se sparg, dar pentru lână, dar caprele sunt crescute și la noi, dar din cauza laptelui. Mă întreb dacă vreunul dintre voi a gustat carne de miel și capră. Cum este?

capră

evaluați cel mai bun răspuns cu simbolul degetului mare

CONFORM SOTULUI MEU, LUAREA DE CARNE ESTE COMESTIBILA PREGĂTITĂ NUMAI PE DIFERITE CONDIMENTE ȘI MULTE UTURI, ȘI GUSTURILE DE CARNE DE CAPRĂ ȘI ESTE DUR. ȘI CÂND TOCM VĂ DORI VÂRZĂ ​​CARNE PE O PLATĂ, VOR FI STRANIG. FIECARE BĂRBAT ESTE SCURT DIFERENT.AHOJKY:-D))) ******** LVICE

Carnea de oaie și de capră sunt fin fibroase și au un miros caracteristic. Cel mai bun carne de oaie este de la oi sau berbeci de 1-2 ani bine hrăniți și ușor grăsimi. Baranina este împărțită în aceleași clase de calitate ca vitelul, numai pieptul este numărat în III. clase. Carnea de capră este mai ușoară decât mielul și poate fi identificată printr-un ligament subcutanat lipicios.
Pe lângă mușchi, animalele oferă și așa-numitul subproduse de sacrificare, cum ar fi sânge, intestine, intestine, oase etc.