Totul despre orice
Ce gustos să gătești carnea de soia
Ce gustos să gătești carnea de soia
Carnea de vită din soia nu este un produs ușor. Pentru a-l pregăti perfect, nu este suficient să urmați instrucțiunile de pe ambalaj. Arată ca un amestec uscat zdrobit și nu pare a fi atractiv. Dar asta este doar la prima vedere. Carnea de soia poate fi gătită foarte gustoasă, nimeni nu va ghici că acest aliment este făcut din soia.
O să ai nevoie
- - soia - 150 g
- - apă 400 ml
- - morcovi - 1 buc.
- - condimente: hop-suneli, takfoetida, piper negru măcinat
- - sos de soia
instrucțiune
Scoateți umplutura din pachet, umpleți-o cu apă clocotită. Dacă gătiți în alte dimensiuni, rețineți că apa ar trebui să fie de trei ori mai plină. Adăugați trei până la patru linguri de sos de soia și condimente. Încearcă-ți puterea după un timp. Carnea tocată de soia și alte produse din soia (de exemplu, tofu) nu au un gust distinct, dobândesc gustul și aroma produsului cu care sunt preparate. De aceea, lăsați pământul marinat timp de o jumătate de oră într-o cantitate mare de piper, sos de soia și apă.
Spălați și curățați morcovii. Frecați-l pe o răzătoare fină. Puneți tigaia pe foc lent, turnați ulei vegetal. Se prăjește ușor suchfootida și piper negru pe ea. Apoi se adaugă morcovii și se rumenesc până se rumenesc.
Scufundați râșnița în bătător și strângeți toată apa cu o lingură, apoi adăugați-o la morcovul prăjit. Creșteți căldura. Este important să evaporați toată apa din umplutură și să o prăjiți bine până când este ascuțită, apoi devine foarte gustoasă și plăcută.