Un număr incredibil de mere s-au născut anul acesta, așa că le fac cât mai mult posibil. Deoarece există și paraziți, am vrut să folosesc cel puțin o parte din ei. Coapte în acest fel, sunt folosite iarna pentru ceai, ceai și prăjituri cu fructe, sau ca umplutură pentru clătite.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Am folosit mere căzute.
Am pregătit compoturi mici, jabs, coacăze, pere și, de asemenea, coacăze congelate. Putem folosi o varietate de fructe.
Am tăiat mere curățate în cuburi pe o farfurie adâncă.Tăiat felii de lămâie pe ea.,
pentru aceasta am intins fructele de compot cu suc.
Pentru asta, am împrăștiat un sfert de kg de zahăr, 1 celulă de scorțișoară și câțiva cuișoare.
L-am acoperit cu un strat de mere până la refuz. Presărați restul de zahăr și scorțișoară și coaceți la cuptor la 200 ° C. După aproximativ 20 min. Am răsturnat merele și le-am făcut coapte. Coaceți aproximativ 50 - 60 de minute.
Umple sticlele coapte în acest fel și fierbinți, dar arunc coaja de lămâie.
Închid sticlele și le dau pe dos.
Acoper sticlele și le las până a doua zi până se răcesc. Capacele se lipesc de căldură.