Ceaiul verde își are originile în China, oamenii din China îl cunosc de mai bine de 5.000 de ani. Legenda spune că a fost fiartă pentru prima dată în 2737 î.Hr., în timpul împăratului chinez Shen Nong. S-a întâmplat prin totală coincidență, când frunzele de ceai ar fi căzut în cazan în timp ce încălzeau apa. După ce a încercat să guste această băutură delicios parfumată, a fost surprins de gustul excelent și de energia băuturii, care i-au eliminat oboseala. Pentru o lungă perioadă de timp, ceaiul a fost doar o problemă a curții imperiale chineze. Abia la sfârșitul secolului al IV-lea a început să se răspândească ca medicament, iar în secolul al VII-lea a început să pătrundă în straturile populare ale societății, ceea ce a dus la înființarea primelor ceainării. Datorită cantității largi de substanțe conținute în el, ceaiul verde a câștigat diverse atribute, cum ar fi ceaiul zeilor sau ceaiul vieții veșnice. Conține o cantitate mare de antioxidanți care au un efect benefic asupra corpului nostru. Consumul de ceai verde reduce riscul de cancer, descompune grăsimile, dar îmbunătățește și funcția creierului.

verde

Producția de ceai verde:

Recoltarea manuală este foarte importantă pentru producerea de ceai verde. Este un proces exigent și costisitor, care este foarte important pentru menținerea calității. Frunzele sunt rupte și, după o scurtă oxidare, aburite sau prăjite, ceea ce oprește procesul de oxidare și ceaiul își păstrează proprietățile naturale, sănătoase. Ceaiul își păstrează culoarea verde strălucitor, cu un gust proaspăt și proaspăt.

De ce să bei ceai verde este bine pentru sănătatea ta?

1. Conține catechine.

Acestea sunt substanțe antibacteriene naturale care se obțin din frunzele de ceai. Ucide în mod eficient bacteriile și alte substanțe nocive care favorizează dezvoltarea diferitelor boli în organism.

2. Reduce greutatea

Știați că medicamentele pentru slăbit conțin ceai verde? Ceaiul verde accelerează metabolismul. Polifenolul pe care îl conține ceaiul verde caută să mărească nivelul de oxidare a grăsimilor și viteza cu care corpul tău transformă alimentele în calorii. Prin urmare, ar trebui să pariați mai degrabă pe ceai de calitate decât pe produse necunoscute și artificiale.

3. Scade colesterolul

Ceaiul verde reduce colesterolul rău din sânge și crește raportul dintre cele bune. Vă ajută să vă mențineți inima sănătoasă.

4. Reglează tensiunea arterială

Consumul regulat de ceai verde reduce riscul creșterii tensiunii arteriale.

5. Suprimă depresia

Experimentați depresia și stresul. Conține antioxidanți precum polifenoli și flavanoizi.Aminoacidul teanină, care apare în mod natural în frunzele de ceai. Această substanță are efecte relaxante și calmante.

6. Este o prevenire împotriva bolii Alzheimer și Parkinson

Ajută la reducerea sau încetinirea riscului de a dezvolta boala Alzheimer și Parkinson. Studiile au arătat că ceaiul verde protejează celulele creierului de moarte și poate restabili unele celule cerebrale deja moarte.

7. Ajută la diabet

Ajută la reglarea nivelului de glucoză și încetinește creșterea nivelului de zahăr din sânge după masă.

8. Protejează împotriva cancerului esofagian

Consumul de ceai verde contribuie la reducerea riscului de cancer esofagian. Omoară celulele canceroase fără a deteriora țesutul sănătos din jurul lor.

9. Este o prevenire împotriva cariilor dentare

Studiile arată că catechina antioxidantă chimică din ceai poate distruge bacteriile și virusurile care cauzează cariile dentare sau infecția în gât.

10. Încetinește îmbătrânirea pielii

Consumul de ceai alb și verde ajută la încetinirea formării ridurilor, dar și a îmbătrânirii pielii, datorită efectelor sale antioxidante și antiinflamatoare.

Bea ceai verde în lunile de vară

Ceea ce nu vedem aici este vara, odată cu sosirea sa, consumul de ceai real scade. Mulți oameni cred că consumul de ceai este benefic pentru corpul nostru numai iarna pentru a se încălzi și pentru a trata bolile. Opusul este adevărat, chiar și vechii chinezi ne recomandă să bem ceai verde în lunile de vară. Pregătind ceai călduț, egalăm temperatura corpului nostru cu mediul înconjurător și după ce îl bem, nu suntem udați de transpirație rece, ca după o băutură cu gheață îndulcită.

Dacă totuși te simți ca o băutură cu gheață, fă din ceaiul tău preferat.

Iată câteva sfaturi:

Smoothie de ceai verde

Ai nevoie:

  • lapte de nucă de cocos
  • banană
  • suc de lămâie
  • copil spanac
  • med
  • pulbere de matcha

Pregătirea este foarte simplă. Se amestecă totul într-un blender și se servește. Dacă doriți, puteți adăuga câteva cuburi de gheață la băutura preparată în acest fel.

Băutură răcită din ceai verde și fructe de pădure sălbatice

Ingrediente:

  • amestec înghețat de fructe de pădure
  • stevia
  • Apă
  • ceai verde (oferta noastră este bogată, depinde de tine pe care o alegi)

Abordare: Se amestecă un amestec de fructe de pădure sălbatice cu stevia. Lăsați amestecul să se dezghețe ușor și apoi zdrobiți cu o lingură de lemn. Între timp, preparați-vă ceaiul verde preferat. Se toarnă ceaiul în amestecul de fructe și se lasă să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute. Scurgeți amestecul într-o ulcică mare. Păstrați amestecul finit la frigider. Se poate servi cu cuburi de gheață și fructe proaspete.

Băutură rece de ceai verde cu ghimbir, miere și mentă

Ai nevoie:

  • 6 pahare de apă
  • ¼ cani de ghimbir ras sau felii
  • ceai verde (lăsăm alegerea în seama ta)
  • jumătate de căni de mentă
  • o jumătate de cană de miere
  • 1 lămâie

Abordare: Se amestecă apa și ghimbirul într-o oală medie. Aduceți la fierbere. Scoateți vasul de pe foc, adăugați ceaiul verde, frunzele de mentă și lăsați să se infuzeze sub capac. Pregătiți ceaiul verde atât timp cât este indicat în instrucțiunile de preparare a acestuia. Scurgeți ceaiul astfel preparat printr-o sită. Se amestecă miere, suc de lămâie și se toarnă într-un ulcior. Lăsați băutura să se răcească și serviți cu cuburi de gheață.

Dacă oricare dintre rețete te-a atras, nu ezita să o încerci.:-)

Vă dorim momente plăcute în timp ce savurați băuturile, pe care le puteți face cu ușurință și rapid din oferta ceaiurilor noastre verzi.

0 comentarii

Trebuie să fiți conectat pentru a comenta și evalua