Fedor Malík, 2 octombrie 2012 2 minute de lectură
Ceapă. Bulbus demonic cultivat încă din Evul Mediu.
Mâncare, condimente, legume. Mii de ani au admirat și au recoltat tânără. Nu-i de mirare. Ai pâine cu ceapă și nu poți merge la cinema. Amânarea datei.
Nu ne mai deranjează mai în vârstă. Nu mai umblăm printre oameni și suntem tratați cu ceapă. Are efecte bactericide și fungicide semnificative, suprimă reumatismul și colicile. Vezi Cookie-uri pentru rețete Ai băut vreodată ceai de tei? Nu-l mirosi, bea-l! Nu vei primi niciodată gripa! Ceapa de iarnă siberiană (Allium fi stulosum) este deosebit de eficientă. Ceapa „noastră” de bucătărie (A. cepa) este cunoscută în toată lumea.
De obicei este colorat în galben, nisip, „coc”. Cu toate acestea, am comandat cumva ceapa galbenă. Căutăm ceapă albă, roșu-roșu și roz. Am o slăbiciune pentru ceapă. Îl port într-o valiză și în bagajele personale din călătoriile mele în străinătate.
Am gustat cele mai bune ceapă albă din Bosnia și roșu pe pământ în Franța. Am cunoscut roz doar recent. L-am descoperit pe piața din India, nu în India! Indija este un oraș mic din Sri Lanka, Serbia.
I-am cumpărat cinci lire sterline. Și acum mă bucur. Pâine de secară proaspătă, crocantă și încă caldă, crăpături și câteva inele de ceapă roz deasupra. Nu este chiar o dietă, nu vei pierde în greutate, dar este minunat. Parada cepei! Și sunt bine. În ciuda faptului că nu voi mai vedea filmul ăsta minunat din cinematograful nostru din această seară.