Obișnuit pentru cineva, miraculos pentru cei care îi cunosc efectele. Un remediu natural pentru inimă, colesterol, osteoporoză, alergii, inflamații, diabet și obezitate. Este o ceapă.
Bărbații o iubesc, femeile plâng repede. O folosim în aproape toate felurile de mâncare, salate și ca garnitură. Nu numai că reglează fin alimentele, dar ne furnizează și corpului remedii naturale. Poate fi consumat crud sau gătit.
Ceapa este un miracol complet de vindecare. Ce ascunde ceapa în sine? Îți scade colesterolul, ajută la alergii, răceli, gripă și tuse, previne întărirea vaselor de sânge și formarea cheagurilor de sânge, are un efect preventiv împotriva cancerului, infarctului și accidentului vascular cerebral, crește densitatea osoasă, protejează sistemul nervos și cardiovascular. Ceapă susține flexibilitatea pereților vaselor de sânge, consumul zilnic reduce riscul de rupere, deoarece ajută la creșterea densității osoase. Limită absorbția grăsimilor și a zaharurilor, deci este, de asemenea, un ajutor excelent în diabet și obezitate. Conține quercetină flavonoidă, care poate încetini reacția alergică (majoritatea quercetinei conține ceapă roșie).
Este o vitamină bombă (conține vitaminele A, B1, B2, B3, C), de asemenea sulf, minerale, fosfor, fier, calciu, magneziu, sodiu, potasiu și iod. Ajută la creșterea corespunzătoare a părului și a unghiilor. Dacă corpului tău îi lipsește vitamina A, nu disprețui germenii săi verzi, conține o cantitate mare. Din ceapă puteți ajunge la galben (este cel mai frecvent, folosit în bucătăria caldă și rece), roșu (este potrivit pentru salate), alb (foarte gustos, adesea folosit în bucătăria mexicană), perla (este potrivit pentru consum, formează tranziția ei între praz și ceapă), șalote (conține mai mult zahăr), primăvară (lăstari verzi de tot felul de ceapă). Îl puteți folosi și pentru mușcăturile de insecte, aplicându-l în zona afectată va preveni umflarea și arderea.