Turtele dulci au fost o rețetă tradițională de Crăciun din timpuri imemoriale. Fără ele, nici nu ne putem imagina aceste cele mai frumoase sărbători ale anului.

crăciun

Materii prime

Descriere

Dar odată cu forfota care ne așteaptă în fiecare an, vrem să avem la îndemână cele mai simple rețete de produse de patiserie de Crăciun pe care să le putem pregăti împreună cu micuții noștri. Vă oferim o rețetă atât de simplă.

Sfaturile noastre
Fiecare dintre voi este cu siguranță interesat de cum să faceți caprifoiul moale în ziua de Crăciun. Trucul cu un măr feliat este familiar pentru toată lumea, dar un sfat cu produse de patiserie proaspete a funcționat pentru noi. Depozitați fagurii într-un borcan închis, în care puneți o felie de pâine proaspătă în fiecare seară. Se va transforma literalmente într-un pâine prăjită până dimineața - fagurii suge toată umezeala din el. Coacerea scurtă este, de asemenea, un truc bun pentru a menține caprifoiul moale. Uneori durează doar 8 până la 9 minute, iar caprifoiile sunt gata. Cu cât coaceți caprifoiul mai mult, cu atât le uscați mai mult.

Pentru mulți dintre voi, fursecurile de Crăciun sunt doar agitație și stres. Încercați să vă inspirați din rețetele noastre de tort de Crăciun chiar și pentru cei care nu au timp.

Crăciunul include nu numai prăjituri slovace cu miere, ci și alte produse de patiserie internaționale populare de Crăciun, care s-au dovedit și ele în latitudinile noastre. Încercați prăjituri delicioase de Crăciun sau cupcakes de Crăciun.

Ghimbirul nu aparține doar produselor de patiserie, ci și băuturilor calde de Crăciun. Ceaiul de citrice prăjit cu ghimbir și anason stelat a evocat atmosfera reală de dinainte de Crăciun.

Abordare

Încălziți untul, mierea și zahărul din trestie într-o tigaie. Se amestecă până se dizolvă zahărul.

Se toarnă făina, bicarbonatul de sodiu, ghimbirul măcinat într-un castron mare și se amestecă totul. Faceți o gaură în mijlocul amestecului uscat și turnați untul topit și zahărul în el.

Amestecăm bine pentru a crea un aluat compact. Este ideal să amestecați cu mâinile, apoi materiile prime sunt cel mai bine combinate.

Faceți o minge din aluat, înfășurați-o în folie alimentară și lăsați-o să stea la rece 30 de minute.

După 30 de minute, scoateți-l din frigider. Rulați-l încet și temeinic pe un aluat subțire de aproximativ 3-4 mm înălțime. Presărați făină și farfurii cu făină, acest lucru va facilita manipularea.

Folosind forme, tăiem o stea din aluat, pe care o așezăm pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.

Coaceți la 190 ° C timp de aproximativ 6 până la 8 minute până când stelele sunt aurii.

Caprifoiul va fi fragil atunci când va fi scos din cuptor, dar când va fi lăsat să se răcească, acesta va deveni mai ferm.