Rețete rapide excelente pe care le puteți prepara fără o grămadă de vase murdare, doar în folie.

Cel mai bun animal

cele

Avem nevoie:

1 kg umăr de porc

2 picioare de cârnați

1 lecho, piper roșu

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

ulei, sare, piper, vegeta sau piper

3 morcovi, 1 patrunjel

2 ardei, 3 roșii, unguent

Abordare:

foto: fb/Milka Ragánová

Curatam cartofii, ii taiem pe roti, ceapa in semilune, carne in cuburi, morcovi si patrunjel in cuburi mici, carnati pe roti, ardei pe fasii si rosii in semilune.

foto: fb/Milka Ragánová

Se amestecă totul, se sare, se condimentează, se adaugă vegeta, ardei roșu, ulei, lecho, ketchup și puțină suprapresiune. Dacă nu aveți copii mici, adăugați ardei iute.

Se amestecă bine amestecul și se lasă să se odihnească aproximativ 30 de minute pentru a permite condimentelor să se unească. Îl vom împărți în mai multe părți în funcție de persoane.

Vom pregăti folie mai groasă sau, dacă avem boluri din folie mai groase, este și mai bine, nu am făcut-o. Ungem folia cu unguent, punem o parte a fiarei în ea și o înfășurăm bine, astfel încât îmbinarea să fie deasupra.

Coaceți la 200 ° timp de aproximativ 60 - 70 de minute.

Este necesar să deschideți și să priviți sau să terminați coacerea ... nu fiecare cuptor coace la fel ...

Rulouri de pui în folie

Avem nevoie de aprox. 3-4 persoane:

Abordare:

Spălați piepturile de pui cu apă rece, uscați-le cu șervețele de hârtie și tăiați-le în două bucăți. Toate cele 4 piese create în acest fel sunt tăiate transversal, dar nu complet, doar pentru a obține cea mai mare suprafață posibilă de umplut. Putem încă să atingem cu ușurință sub folie - o vom gusta cu sare și piper. Se presară brânză sau smântână, se presară cu ceapă verde tocată, brânză rasă și se întoarce. Am presărat fiecare sul cu un amestec de condimente deasupra (am pus condimente pentru grătar, ardei roșu și un vârf de chili) și abia apoi am învelit-o în folie ca un lounge.

Turnati putina apa pe tava de copt si puneti rulourile. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 35-40 de minute.

Se servește cu garnitură după gust.

Boluri gourmet cu o surpriză

Avem nevoie:

1 kg piept de pui spălat și tocat mărunt

5 cartofi - feliați în roți

3 roșii feliate

2-3 căței de usturoi

200 g de brânză tare

3 linguri smântână

Sare și piper negru măcinat

Abordare:

Se toarnă laptele peste pui și se pune la frigider pentru 60 de minute. Datorită acestui fapt, carnea va fi foarte moale și suplă.

În timp ce carnea este marinată, facem boluri mai mari din mai multe straturi de folie. Această cantitate este suficientă pentru 3 boluri. Ungeți matrițele cu ulei și puneți în ele felii de cartof sărate, felii de ceapă și smântână. Apoi așezăm uniform carnea de pui în forme, pe care o sărăm și o condimentăm. De asemenea, așezăm roșii feliate și brânză rasă amestecată cu usturoi zdrobit pe carne.

Se introduce într-un cuptor încălzit și se coace la 180 de grade timp de 50 de minute, din care 30 de minute acoperite. Se servește garnit cu ierburi verzi.

Pranzul este gata.

Barci de pui

Avem nevoie:

piept de pui - 2 buc

usturoi - 2 cuișoare

roșie - 1 buc

iaurt - 2 linguri

sos de soia - 1 lingura

sare, piper negru măcinat

Abordare:

Condimentați carnea cu sare și piper.

Se amestecă ierburi tocate cu brânză topită.

Adăugați iaurt, usturoi, sare și piper negru.

În fiecare pâslă de pui, vom face o tăietură adâncă care va crea un buzunar. Se presară cu sos de soia. Umpleți punga cu amestecul de brânză, păstrați feliile de roșii și puneți-le într-un vas din folie de aluminiu.

Înfășurați folia și coaceți la 200 ° C timp de 20 de minute, apoi deschideți folia și coaceți la 180 ° C timp de aproximativ 10 minute.

Masa cu carne tocata

compoziţie:

  • 500 g carne tocată (amestecați porc și carne de vită),
  • 3 ouă fierte,
  • 1 ceapă ceapă,
  • 3 linguri cartofi cartofi,
  • Cașcaval ras
  • Sos:
  • brânză
  • maioneză,
  • 3 - 4 linguri de lapte,
  • pătrunjel,
  • sare,
  • piper.

Abordare:

Condimentați carnea tocată cu sare și piper. Așezați folia de aluminiu pe blatul de lucru și neteziți carnea tocată. Pastrati ceapa tocata, cartofii rasi si ouale fierte.

Apoi ne rostogolim cu grijă. Rulăm folia la ambele capete. Se așază într-o foaie de copt uscată și se coace la 200 de grade într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 45 de minute.

Între timp, pregătește sosul. Se amestecă brânza rasă cu maioneză și se adaugă laptele. Tăiați brânza verde în bucăți mici. Scoateți din cuptor, deschideți folia și turnați sosul peste carne, presărați mirosul și puneți-l înapoi în cuptor - coaceți încă 15 minute. Se lasă să se răcească, se taie și se servește. Gust bun!

Pâine umplută întreagă - un substitut fantastic pentru sandvișurile clasice

Avem nevoie:

Pâine rotundă

Câteva felii de salam uscat sau semi-uscat

Mai multe felii de șuncă (putem folosi diferite tipuri de șuncă sau slănină)

Abordare:

Vom tăia vârful pâinii și vom scoate interiorul - vom avea nevoie de ea mai târziu.

Așezați felii de salam semi-uscat pe fund și aplicați brânza în carcasă pe salam - întindeți cu o lingură.

Așezați inelele de ceapă pe brânză.

Așezați un strat de pesmet pe ceapă, pe care l-am selectat anterior și aplicați muștar și câteva bucăți de ardei roșu pe el (dacă aveți cadouri picante, puteți folosi ardei iute). Continuăm cu un strat de șuncă.

Presară un strat de șuncă cu ketchup, pe care așezăm frunzele de varză chineză.

Conținutul pâinii poate fi împins ușor cu mâna noastră pentru a o potrivi cât mai mult posibil. Puneți bucăți de roșii și ardei pe varză. Așezați brânza tare tăiată în bucăți pe legume.

Acoperiți cu un strat de șuncă. Finalizați straturile cu o combinație de brânză, ketchup și muștar.

Acoperiți pâinea astfel umplută cu partea superioară, înfășurați-o în folie și puneți-o într-un cuptor încălzit.

Se coace la 150 de grade pentru aproximativ 30 de minute.

Tăiați în bucăți și putem servi.

Vase cu cartofi, carne și brânză

Avem nevoie:

3 piept de pui

2-3 catei de usturoi

150-200 g brânză rasă

3 linguri maioneză

Piper negru măcinat

Pătrunjel pentru decor

Abordare:

Tăiați piepturile de pui în bucăți mai mici și turnați lapte peste ele. Puneți la frigider și lăsați să „marineze” timp de aproximativ 1 oră. Datorită laptelui, carnea va fi din ce în ce mai moale.

Între timp, vom pregăti boluri din folie. Cea mai rapidă metodă este de a folosi o ceașcă sau o cutie (sau un alt recipient), a cărei fund este înfășurat în folie și apoi pur și simplu a scos cutia.

Îndoiți bolurile din folie pe o foaie de copt și ungeți fiecare cu ulei de măsline.

Tăiați cartofii în cercuri subțiri, sareți și condimentați. Tăiem și ceapa. Așezați roțile de cartofi, ceapa și puiul aromat cu sare și piper în bolurile pregătite.

Vom pregăti pansamentul. Într-un castron, amestecați ouăle cu maioneză și amestecați bine. Puneți amestecul pe carne (aproximativ 2 linguri pe porție).

Puneți o felie de roșie deasupra și presărați cu usturoi tocat mărunt. Ultimul strat este format din brânză rasă.

Așezați vasele astfel preparate într-un cuptor încălzit și coaceți timp de aproximativ 20-30 de minute la o temperatură de 180 de grade.