NEW YORK - Vom fi cu toții mai deștepți, mai sănătoși și mai educați dacă uităm de tendințele modei pavediene și de modele de sănătate, a scris Alex Berezow, jurnalist și autor al Little Black Book of Junk Science, pentru USA Today. De exemplu, oferă o privire de ansamblu asupra unor afirmații neprofesionale despre care a spus că ar trebui eliberate.

ANTIOXIDANȚI ȘI PRODUSE ANTIAGE

Deși nu se știe de ce îmbătrânește corpul nostru, există o serie de ipoteze diferite pe această temă. Una dintre cele mai populare este opinia că, în timp, stresul oxidativ dăunează celulelor corpului ca produs secundar al metabolismului. Acest lucru ar putea fi prevenit teoretic de antioxidanți, dar studiile clinice nu au demonstrat acest lucru. Cel mai bun mod de a „rămâne tânăr” este prin dieta adecvată, exerciții fizice și fericire genetică. Cele mai multe produse similare sunt probabil escrocherii.

mari

PRODUSE FĂRĂ CHIMIE

Totul este chimic. Da, literalmente totul. Aerul pe care îl respirăm, apa pe care o bem, ziarul pe care îl ținem în mâini. Nimic nu este fără chimie. În cultura populară, cuvântul „chimic” este adesea folosit de activiști care nu au nicio idee despre chimie și toxicologie și sperie publicul doar despre alimente și mediu.

DETOXIFICARE

Consumăm substanțe toxice în fiecare zi. Cele mai multe dintre ele apar în mod natural în mediul nostru. Orezul conține arsen, fructe de mare și metilmercur, iar corpul nostru produce substanțe toxice ca parte normală a metabolismului. Dar avem vești bune! Corpul este perfect capabil să facă față toxinelor. Nu are nevoie de „detoxifiere” sau „curățare”, deoarece ficatul și rinichii au grijă de el.

ULEIU (ULEIUL ESENȚIAL)

Uleiul esențial sau uleiul esențial și-a luat numele deoarece conține esența plantei din care a fost obținut. Asta nu, pentru că este esențial, adică esențial și esențial pentru dieta umană. La fel ca multe extracte de plante, uleiurile esențiale pot conține ingrediente utile precum conservanți sau antimicrobieni. Și, în funcție de plantă, pot mirosi și ei plăcut. Ferește-te însă de vânzătorii de uleiuri esențiale charlatan care ți le oferă ca panaceu pentru orice.

ALIMENTE FĂRĂ GLUTEN

Metabolismul unui număr foarte mic de persoane nu poate procesa glutenul. Un procent mic este alergic la acesta și un alt procent mic de persoane suferă de boală celiacă. Și în timp ce unii oameni pot suferi de o sensibilitate crescută la gluten, o dietă promovată fără gluten care nu este justificată din motive de sănătate este un moft. Și persoanele care declară că sănătatea lor s-a îmbunătățit după o dietă fără gluten par să se simtă mai bine eliminând excesul de carbohidrați din dieta lor.

NATURALUL ESTE MAI BUN

Mitul larg răspândit că natura este mai bună se află în centrul oricărui lucru, de la medicina alternativă la mișcarea alimentelor organice. Acest slogan este un exemplu de manual de pavat. Variola, HIV, arsenic, iederă otrăvitoare, șarpe cu clopoței și scorpioni sunt toate naturale, în timp ce multe medicamente benefice pentru sănătatea umană nu sunt naturale.

CHILSKA MRLÍK (QUINOA)

Mrlík este mai bine cunoscut sub numele de quinoa sau „terci hippie”. Până acum câțiva ani, nimeni nu a auzit de el, dar apoi elitele s-au îndrăgostit de el, care au mai mulți bani decât rațiune. La fel ca alte cereale, morcovul este sănătos, dar nu este nimic magic în acest sens. Cu toate acestea, cererea Occidentului a crescut atât de mult încât sărmanii peruani și bolivieni abia își permit să cumpere alimente cultivate de conaționalii lor.

MANCARE CRUDA

Nu există niciun motiv să consumați produse lactate, sucuri, ouă sau carne crude sau nepasteurizate. Pasteurizăm și gătim mâncarea pentru a ucide microorganismele periculoase, dintre care unele ar putea fi letale. Paveda susține că pasteurizarea privește alimentele de nutrienți. De fapt, singurul lucru care pasteurizează alimentele este riscul de boli.

KURKUMA

Curcuma sau șofranul indian este un condiment făcut din curcuma lungă uscată. Nu este superaliment pentru că nu este mâncare. Acest lucru se întâmplă în ciuda afirmației că ingredientul activ - curcumina - face minuni pentru vasele de sânge sănătoase. Nu încercați să vă injectați curcuma în fluxul sanguin, deoarece vă va ucide, așa cum a aflat o femeie de 30 de ani din San Diego, SUA, în această primăvară.

Galerie


Instrumente pentru articole


SURSĂ: ČTK, np
FOTOGRAFIE: thinkstock.com

Articole similare

Cele mai citite articole

JOI DE ÎNOT - Martorul coroanei din cazurile NAKA, care a șocat întreaga Slovacie, este mort! Omul cheie, ...

BRATISLAVA - Prin testele RT-PCR vineri (12 februarie) în Slovacia s-au capturat 2330 pozitive ...

BRATISLAVA - Vilo Rozboril va sărbători vara cea de-a 4-a aniversare a nunții sale cu medicul Alexandra Novotná. Înainte de asta, însă, ...

BRATISLAVA - El a fost reținut în timpul evenimentului OČISTEC împreună cu fostul președinte de poliție Tibor Gašpar ...

ORPINGTON - Un reparator de pantofi din Kent, Anglia, a lansat un videoclip care documentează instrucțiuni simple, ...