Multivarka - aceasta este o adevărată caserolă miraculoasă care poate face absolut orice! Chiar și prăjiturile din el sunt preparate simplu și ușor. Se ocupă de ei cel mai departe de gazda pregătită. Dacă, desigur, vrea. Vorbim de caș dintr-un multivark?
Tort de brânză de vaci într-un multivark - principii generale de gătit
Deoarece zona multivark este limitată, în ea se pregătesc mici prăjituri. Înălțimea produsului este, de asemenea, să nu întârzie procesul de gătit, nu pierdeți coacerea. Înainte de test, rezervorul este simplu lubrifiat, puteți stropi cu drum sau făină ras, dar nu neapărat. Programul „Coacere” este folosit pentru gătit. Timpul este de obicei menționat în rețetă.
Brânza de vaci poate fi adăugată imediat la aluat. Uneori, un produs este preparat dintr-un produs. Adesea în ea se pun fructe de pădure, fructe, fructe uscate, zahăr. Nu mai puțin interesante sunt umpluturile sărate cu usturoi, brânză, ceapă, legume.
Rețeta 1: Plăcintă cu piersici cu brânză de vaci într-un multicook
Dacă doriți să pregătiți această plăcintă cu brânză de vaci într-un multivarket, veți avea nevoie și de conserve de piersici. Puteți folosi caise la aceeași înălțime.
Ingrediente
• 1 piersică (0,5 litri);
• 100 de grame de ulei;
• 1 linguriță. ripper;
• 2 linguri de amidon;
• brânză de brânză 0,4 kg;
• cupe incomplete de smântână;
pregătire
1. Clătiți uleiul și zahărul (jumătate), introduceți un ou. Restul se lasă să se umple. Vom adăuga făină în viitor. Puneți praful de copt să doarmă, amestecați-l și trimiteți-l la frigider pentru o jumătate de oră.
2. Când pregătiți umplutura, aruncați într-un castron de brânză de vaci, ouă, smântână, amidon, adăugați vanilie și zahăr. Puteți adăuga mai multe la cererea zahărului. Strângeți sucul de lămâie și amestecați cu blenderul.
3. Deschideți o ceașcă de piersici, culegeți fructele și lăsați excesul de lichid.
4. Luați aluatul și întindeți-l într-o ceașcă multivark grasă. Degetele de la picioare formează o margine de aproximativ cinci centimetri, partea inferioară este nivelată.
5. Demontați umplutura de brânză.
6. Întindem piersicile pentru caș. Partea convexă este sus.
7. Introduceți vasul în multivark, porniți programul „Coacere”.
8. Gatiti placinta cu piersici timp de o ora, apoi deschideti-o, lasati-o sa se raceasca putin si apoi asezati-o pe o farfurie.
Rețeta 2: Plăcintă cu brânză de vaci în „Girafa” multivark
Un nume interesant pentru un tort foarte gustos și parfumat cu brânză de vaci în mai multe variante. Este nevoie de puțină cacao și ciocolată.
Ingrediente
• 1,5 lingurițe. ripper;
umplere:
• 120 de grame de zahăr;
• un pahar de smântână;
• ambalarea zahărului vanilat;
pregătire
1. Clătiți untul moale cu făină și praful de copt, adăugați oul, bateți cu zahăr, adăugați cacao și colectați aluatul într-un pachet plat. Hai să intrăm puțin în frigider.
2. Pentru a umple trebuie să combinați ouăle cu brânză de vaci, adăugați toate celelalte ingrediente, cu excepția ciocolatei. De asemenea, biciuie totul. Dacă greutatea se schimbă datorită brânzei de vaci, puteți turna câteva linguri de smântână sau smântână.
3. Scoateți aluatul de ciocolată din frigider, întindeți tortul din el, mutați-l în multivark. Nu uitați să creați laturi de aproximativ trei centimetri.
4. Întindem umpluturi de caș alb pe aluatul de ciocolată, întindem blatul cu o lingură.
5. Tăiați ciocolata în bucăți mici, aproximativ o treime de cub și lipiți-o în brânza de vaci. Vom aranja într-o ordine haotică.
6. Acordăm programul de coacere timp de o oră, așteptăm semnalul și este gata! Puteți servi „Girafa” la căldură sau la rece.
Rețeta 3: Plăcintă cu mere cu brânză de vaci în cantități multiple
O rețetă specială pentru Charlotte cu o umplutură suculentă. Pentru o astfel de plăcintă cu brânză de vaci într-un multivark puteți folosi mere de orice fel, puteți fructifica. Produsele sunt măsurate în pahare multiple.
Ingrediente
umplere:
• 50 de grame de ulei;
• 120 de grame de zahăr.
pregătire
1. Pregătiți imediat umplutura, deoarece aluatul va trebui utilizat imediat după preparare. Crema de brânză bătută cu unt înmuiat și zahăr, puteți adăuga puțină vanilie.
2. Merele tăiate în felii subțiri, pielea nu este îndepărtată.
3. Pregătiți aluatul. Doar bate ouăle pe o spumă proaspătă, adăugând treptat zahărul. La final, toarnă făina și amestecă câteva secunde.
4. Lubrifiați fundul multivarkului cu o bucată de unt și întindeți un strat de mere. La jumătatea drumului.
5. Demontați umplutura de brânză. Dacă mai sunt multe mere, le puteți așeza și aici.
6. Turnați testul rămas, trimiteți-l la „Coacere”.
7. Pregătiți stacojiu suculent timp de aproximativ o oră. Apoi tortul trebuie să se răcească ușor și să aprindă vasul.
Rețeta 4: Plăcintă cu mango la aburi cu brânză de vaci în cantități multiple
O variantă a unei manichiuri de brânză pentru un multivark. Tortul se gătește cu chefir. Dacă doriți, puteți folosi iaurt natural, iaurt simplu, orice ryazhenka.
Ingrediente
• 1 linguriță. ripper;
• 1 buzunar cu vanilie.
pregătire
1. Cu aproximativ o jumătate de oră înainte de a prepara aluatul, înmuiați mango-ul în chefir, lăsați grișul să se umfle bine.
2. Bateți ouăle și zahărul până se omogenizează, nu aveți nevoie de spumare.
3. Adăugați brânză de vaci răzuită și grișul umflat.
4. Introducem făina, care se amestecă cu vanilie și praf de copt.
5. Transferați aluatul mixt în ceașca multivark unsă.
6. Adăugați aproximativ 50 de minute la programul corespunzător, apoi lăsați să se încălzească încă un sfert de oră.
7. Scoateți, răciți, presărați cu pulbere. Puteți elimina cu orice blocaj de hârtie sau blocaj de hârtie.
Rețeta 5: Plăcintă finlandeză cu brânză de vaci în cantități multiple
O variantă a celui mai frumos tort dintr-un multivark, care este preparat din brânză de vaci. Este de dorit să utilizați un produs moale și gras, brânza de vaci granulată nu va funcționa.
Ingrediente
• 1 mașină de ambalat;
Pentru sufle:
• 50 ml smântână;
• Vanilie și zahăr după gust.
pregătire
1. Luăm bucăți de unt, le aruncăm într-un recipient mare.
2. Se adaugă făină, se toarnă zahăr și se rupe. Luăm un cuțit și îl tăiem pe toți. Dacă este inadecvat, faceți-l într-un castron, puteți așeza produsele pe tăbliță.
3. Adăugați ouă în firimiturile rezultate, colectați aluatul într-o bucată, se poate dezintegra puțin.
4. Extindeți fundul tortului într-un bol multivarker, creând laturi mici care țin sufleul. Punem castronul la frigider la timp.
5. Caș de orez cu vanilină, smântână și smântână. Puteți bici blenderul.
6. Batem ouăle și zahărul pe spumă, este suficientă jumătate din nisipul de sticlă, dar puteți turna puțin mai mult.
7. Atașați ouăle sparte și brânza de vaci, amestecați ușor și transferați sufleul pe tortul răcit.
8. Pregătește tortul pentru întregul ciclu al programului „Coace”. Pur și simplu nu înțeleg, hai să mergem puțin.
Rețeta 6: Plăcintă sărată cu brânză de vaci într-un multivark (din biscuiți)
O variantă a celui mai simplu tort cu o umplutură picantă de brânză de vaci și brânză. Vom lua orice produse de patiserie, va fi nevoie de jumătate din ambalajul standard.
Ingrediente
• doi căței de usturoi;
• 3 lăstari de mărar;
• 0,15 kg de orice brânză.
pregătire
1. Tăiați aluatul din aluat pentru a forma laturile de 3 cm în forme multiple. Pătrundeți imediat placa în mai multe locuri și glisați-o în loc, nivelați-o.
2. Se agită brânza de vaci, sarea, se adaugă două ouă și brânza rasă. Adăugați usturoi tocat și legume tocate după gust.
3. Umpleți cartușul în cale.
4. Ultimul smântână bătută de ou pe mousse și se toarnă deasupra prăjitura.
5. Pregătiți-vă pentru 50 de minute pe programul „Coacere”.
Rețeta 7: Prăjitură cu brânză de vaci în quark-ul „Malinka”
O altă opțiune pentru un tort dulce. Zmeura poate fi folosită proaspătă sau congelată.
Ingrediente
• 3 făini cu mai multe etape;
• 120 de grame de ulei;
• 1 linguriță. ripper;
umplere:
• zahăr 100 grame;
• 0,1 kg smântână.
pregătire
1. Măcinați untul răcit, combinați cu făina, puteți adăuga imediat zahăr și ripper. Raziray în firimitura umedă, introducem un ou prescris.
2. Lăsați aluatul să se răcească o jumătate de oră în congelator.
3. Umplutura de gătit. Doar amestecați toate ingredientele, cu excepția fructelor. Poate fi bătut cu un blender sau alt dispozitiv.
4. Selectați aluatul răcit, împăturiți tortul din el și puneți-l în multivarkar. Dacă calea se rupe, atunci nimic nu este groaznic, brodăm fuste.
5. Descompuneți masa de caș în fructe de zmeură.
6. Soba în programul corespunzător timp de aproximativ 50 de minute. Puteți adăuga timp dacă este necesar.
Plăcintă cu brânză de vaci într-un multivariat - sfaturi și trucuri utile
• Pentru a separa cu ușurință tortul de vasul multivark, puteți așeza fundul cu pergament sau hârtie simplă de copt. Acum la vânzare puteți găsi covorașe din silicon sub castron, pot fi folosite și ele, dar nu puteți lăsa tortul să se răcească pe un astfel de strat, crusta poate umezi.
• Dacă trebuie să adăugați stafide la o prăjitură, este mai bine să o înmuiați în apă. Vița de vie nu va fi tare, va fi suculentă și parfumată.
• Dacă în gospodărie nu există spărgător de panificație, nu este un pretext să refuzi să faci un tort. Produsul este înlocuit cu succes cu o cantitate mică de sifon. Pentru a se asigura că coacerea finită nu are un gust specific, carbonatul de sodiu este răcit cu acid citric sau acid acetic.
• Umplutura de caș se dovedește a fi mai fină dacă este frecată printr-o sită și spartă de un blender. Dacă folosiți un produs uscat, atunci puteți pune puțină smântână, unt sau smântână, va avea un gust mai bun.
- Plăcintă cu brânză de vaci și semințe de mac
- Tort simplu de bază cu lămâie cu glazură de ciocolată - Fitshaker
- Un tort simplu cu banane cu aroma de cafea și ciocolată
- Merele cu brânză de vaci la cuptor - degustare! Rețete de mere la cuptor cu brânză de vaci, stafide, miere,
- Plăcintă cu mere cu caramel sărat - fără grâu