Acest tort aparține categoriei de prăjituri rapide, complet simple și gustoase. Veganii care consumă miere sau o înlocuiesc cu alte produse se vor bucura și ei. Nu conține alte ingrediente animale, cum ar fi unt sau ouă. Combinația de cafea, banane și ciocolată este întotdeauna o alegere excelentă, așa că vă doresc o plăcere plăcută a acestui mare tort cu banane.;-)

Timp de pregatire: 30 minute

De ce vom avea nevoie pentru aproximativ 15 porții?

  • 30 g de calitate, cel puțin 70% ciocolată fierbinte
  • 200 ml lapte de migdale
  • 30 ml ulei de cocos
  • 2 banane
  • 1 lingură (aprox. 10 g) de miere de casă (o putem înlocui cu de exemplu orez sau sirop de agave)
  • 1 lingură (aprox. 10 g) zahăr de cocos
  • 3 linguri (aproximativ 30 g) de cafea instant de calitate (disponibilă în magazinele ecologice)
  • 1 pulbere de fosfatare
  • 200 g de făină de spelt semi - grosieră
  • zahăr pudră de mesteacăn pentru stropire - opțional

Cum vom proceda?

1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

2. Puneți ciocolata în congelator aproximativ 15 minute, dacă doriți să nu se întindă în timpul coacerii. Dacă nu avem nevoie de el, putem sări peste acest pas.

3. Într-un castron, amestecați laptele, uleiul, bananele și mierea până se omogenizează.

4. Amestecați zahărul, cafeaua, praful de copt, făina și amestecați totul bine.

5. Scoateți ciocolata din congelator, tăiați cubulețe și amestecați în aluat.

6. Stropiți farfuria de 25 x 25 cm cu ulei de cocos și turnați aluatul pe ea.

7. Coaceți într-un cuptor încălzit timp de 25 de minute.

8. Lasă prăjitura să se răcească și presară-o deasupra cu zahăr pudră de mesteacăn.

Tip: Putem adăuga niște fructe în vârful tortului, cum ar fi zmeură sau afine. Dacă nu putem obține cafea instant de calitate, putem încerca și înlocuitori de cafea decofeinizată, cum ar fi cafea cu spelt instant.

aroma

O zi bună!:-)

De asemenea, puteți găsi alte prăjituri fantastice care sunt potrivite fie pentru ospitalitate, fie ca zeciuială sănătoasă în cartea noastră De la fitness la bucătărie Special 2:

Îți plac prăjiturile cu cafea? Vezi și aceste rețete:

Tort Tiramisu - pentru toate ocaziile festive

  • Sot de pui fantastic cu broccoli și ciuperci: doar 25 de minute și gata! - 17 februarie 2021
  • Clătite delicioase de iaurt cu proteine ​​pe care veți dori să le pregătiți în mod repetat! - 8 februarie 2021
  • O prăjitură rapidă din hrișcă cu nuci și ciocolată, plus fără gluten! - 5 februarie 2021

Articolul a fost adăugat la 26/04/2019 și inclus în categoria: Zecimi fără lactoză Deserturi de fitness Rețete Vegetarian | Autor: Viktória Janov