O combinație exotică de nucă de cocos parfumată și ananas dulce într-un desert irezistibil inspirat de o băutură delicioasă de vară.

rețetă

Ingrediente

Abordare

Corpus: Zdrobiți sau amestecați biscuiții cu unt. Se toarnă suc de ananas peste nuca de cocos rasă și se lasă să se odihnească timp de aproximativ 10 minute. Topeste untul.

Într-un castron, amestecați biscuiții cu untul topit și un amestec de nucă de cocos-ananas.

Se toarnă amestecul de biscuiți într-o formă de tort și se presează. Vom pune corpul pregătit în frigider pentru moment - cel puțin 15 minute.

Cremă: Puneți sucul de ananas într-o oală mică și aduceți la fierbere. Se fierbe un minut și apoi se lasă deoparte. Se lasă să se răcească ușor.

Puneți pudra de gelatină într-un castron și turnați-o peste sucul de ananas. Se amestecă și se lasă să stea timp de 10 minute.

Bateți frisca. În timp ce bateți, amestecați jumătate din zahăr.

Puneți ananasul împreună cu laptele de cocos și restul de zahăr într-un blender și amestecați-l. În cele din urmă, în timp ce bateți, adăugați gelatina deoparte amestecată în suc de ananas.

Se amestecă amestecul de ananas în frisca și apoi se adaugă nuca de cocos rasă.

Se toarnă crema preparată pe corp și se pune la loc în frigider cel puțin 1 oră.

Gelatină: Se amestecă pudra de gelatină în puțină apă caldă și se lasă să se odihnească timp de 10 minute.

Puneți ananasul împreună cu sucul de ananas și romul într-un blender și amestecați bine. Apoi amestecați nuca de cocos.

Se amestecă gelatina dizolvată în amestecul de ananas-nucă de cocos.

Aplicați gelatina pregătită pe cheesecake și puneți-o la frigider timp de 4 ore - dar ideală pentru întreaga noapte.