Torturi gustoase de legume și carne.
rețetă, rețetă foto, dovleac cu unt, ceapă, carne tocată de porc, carne de porc, fără lactoză
Reţetă
1. Rade dovleacul
Curățați dovleacul, sculptați sâmburii, radeți pulpa aproximativ.
2. Adăugați ceapa
Adăugați ceapa tocată mărunt la dovleacul ras.
3. Se amestecă carnea tocată
carne de porc tocată 570 grame • pătrunjel 2 linguri • sare 1 linguriță • condimente linguriță neagră tocată • linguriță turmeric 1 lingură
Se amestecă carnea tocată, pătrunjelul tocat în amestec, se condimentează și se sare.
făină simplă 100 grame • pesmet 100 grame • ouă de pui 3 bucăți
Lucrăm în făină, pesmet și ouă. Amestecăm totul bine împreună.
Prăjiți chiftelele într-o tigaie timp de 5 minute sub capac, rotiți și prăjiți 5 minute fără capac.
Se serveste cald cu piure de cartofi sau telina.