Am găsit această rețetă pe net și am știut imediat că o voi încerca. Aveam un somon mare acasă, așa că am venit cu două rețete delicioase. Ca de obicei, fără ajutorul micului meu bucătar, cu siguranță nu ar funcționa:)
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Am avut un somon mare, așa că am folosit doar jumătate, iar celălalt a fost folosit pentru a doua rețetă. Se sare peștele și se coace în unt timp de 30 de minute. pentru ca untul să nu ardă, se toarnă puțină apă pe el.
Între timp, vom găti broccoli pe abur, pe care asistentul meu bucătar îl va tăia în bucăți mai mici.
Prajiti nucile de caju in ulei de masline. Scriu 100g, dar aveam 200g gata, tocmai dispaream încet din vasul pregătit. Nu contează dacă jumătate a fost suficientă:)
Adăugați bucăți de somon inteligent și prăjiți o vreme.
În cele din urmă, amestecați broccoli, adăugați sare și condimentați cu piper negru și o cină rapidă și gustoasă este în lume:)