Păstăile de fasole sunt unul dintre ingredientele mele preferate de vară. Cina fantastică și gustoasă, care se află pe masă în 20 de minute, ideală pentru o săptămână de lucru încărcată. Datorită gustului lor delicat, fasolea galbenă este mai potrivită pentru această rețetă. Vino să-ți pregătești și rețeta;-).

Timp de pregatire: 20 de minute

De ce vom avea nevoie 4 porții?

  • 1 kg păstăi de fasole
  • 100 g slănină de carne de calitate
  • 190 g (200 ml) de smântână
  • 250 g de bryndze
  • 1 cravată de mărar (aprox. 50 g)

Cum vom proceda?

1. Spălați și curățați păstăile de fasole (tăiați capetele cu restul tulpinilor din ele) și tăiați-le în bucăți mai mici (jumătăți sau treimi în funcție de lungimea păstăilor).

2. Puneți tetinele astfel preparate în apă clocotită și fierbeți timp de aproximativ 5 minute pentru a le menține crocante. După gătit, scurgeți-le și puneți-le în apă rece.

3. Într-o tigaie mare și adâncă, prăjiți slănina uscată și lăsați-o să picure pe un prosop de hârtie de bucătărie.

4. În aceeași tigaie, încălziți smântâna împreună cu bryndza măcinată, astfel încât bryndza să fie complet dizolvată.

5. Adăugați mărar tocat mărunt și gătiți la foc mic încă 3 minute.

6. Putem fie să adăugăm păstăile de fasole direct în tigaia de sos, să le amestecăm și să adăugăm doar slănina pe farfurie, fie să turnăm sosul peste ele pe farfurie (ca în fotografie:-)).

cina

Bucura-te de masa ta:-)!

Puteți găsi, de asemenea, rețete grozave pentru diverse ocazii în cărțile noastre:

Și ce mai poți pregăti pentru cină în 20 de minute?

Găluște excelente de spanac cu brânză de capră: o rețetă și pentru copiii de la 1,5 ani

Căutați o rețetă pentru ceva rapid pentru prânz sau cină? Încercați spaghetele de dovlecei pe care le-a dat casa

  • O cină rapidă și sănătoasă în 20 de minute: păstăi de fasole crocante cu sos de mărar - 19 iunie 2020
  • Plăcinte de cacao MEGA bune umplute cu căpșuni și brânză de vaci, complet fără zahăr - 12 iunie 2020
  • Frittata suculentă de cartof dulce cu ceapă roșie și feta - 6 iunie 2020

Articolul a fost adăugat la 19/06/2020 și inclus în categoria: Alte rețete de antrenament fără gluten Prânzuri rapide sau mese în termen de 20 de minute | Autor: Bohdana Tandlich