Acțiune
Ciocolata este cu adevărat sănătoasă? Studiile științifice arată că ciocolata neagră nu este numai bună pentru vindecarea unei inimi sparte.
Ciocolata fierbinte de peste 70% este de fapt bună pentru noi. Secretul puterii sale este cacao, care este, printre altele, o sursă de gust de neuitat.
Dacă învățăm să recunoaștem ciocolata potrivită, nu trebuie să avem remușcări pentru mâncarea ei. Vino cu noi pentru a analiza mai multe motive pentru care nu ar trebui să o respingi în cantități rezonabile.
De ce este bine să mănânci ciocolată?
Ciocolata neagră are o concentrație mai mare de antioxidanți, cantități mai mici de zahăr adăugat și grăsimi nesănătoase decât alte tipuri de ciocolată. Produsele din cacao crud sunt o sursă bogată de beta-caroten, fier, proteine, acizi omega 3, calciu, zinc, fier, cupru, potasiu, sulf, vitamine B și magneziu. Dar să nu uităm că nu ar trebui să exagerăm cu consumul său. Dacă vrem să ne răsfățăm și să folosim în același timp beneficiile sale sănătos, nu ar trebui să mâncăm mai mult de 20 de grame de ciocolată pe zi.
Este bun pentru inimă, îmbunătățește circulația sângelui, scade tensiunea arterială
Ciocolata neagră ajută la restabilirea flexibilității arterelor, scade tensiunea arterială și nivelul colesterolului „rău” din sânge. În același timp conține o cantitate mare de magneziu, care ajută inima să funcționeze corect. Dacă luăm câteva tablete de ciocolată neagră și de calitate boală săptămânală cu până la 30%.
Ajută împotriva îmbătrânirii
70% ciocolată conține în 50 de grame la fel de mulți antioxidanți ca două căni de ceai verde. Antioxidanții beneficiază organismul nostru deoarece protejează pielea, ochii, creierul și alte organe de îmbătrânire.
Este bogat în minerale și antioxidanți
Pudra de cacao este deosebit de bogată în fibre dietetice, fier, mangan, magneziu, fosfor, potasiu, seleniu și zinc. Dimpotrivă, nu conține colesterol „rău”. Cacao pură este unul dintre cei mai puternici antioxidanți de pe planetă, care ajută la eliminarea substanțelor nocive din organism.
Poate ajuta la prevenirea diabetului
Ciocolata promovează producția de insulină în corpul uman. Cu toate acestea, este o modalitate posibilă de prevenire, nu de tratament!
Are un efect bun asupra pielii
Pudra de cacao este o componentă populară a produselor cosmetice datorită conținutului ridicat de antioxidanți și minerale care ajută la curățarea și hrănirea pielii. La rândul său, cafeina favorizează o bună circulație a sângelui. Știați că o cantitate suficientă de cacao funcționează și ca o protecție naturală împotriva razelor solare dăunătoare? Acest lucru a fost confirmat de studii, potrivit cărora este bine să consumăm ciocolată neagră de calitate cu aproximativ 3 luni înainte de vacanță.
Stimulează creierul
Cacao crud promovează nivelul acidului arahidonic, care se formează în creier și îmbunătățește comunicarea între celulele nervoase.
Ne ajută să ne simțim mai bine
Nu numai gustul ei ne poate încărca cu energie. Datorită cantității mari de niacină conținută, este un luptător de încredere împotriva stresului, ameliorează sentimentele de anxietate și crește nivelul de serotonină din creier, astfel încât să ne simțim mai bine și mai fericiți după ce o consumăm. Interesant este că, conform rezultatelor, chiar și mirosul de ciocolată poate ajuta la relaxarea și relaxarea mentală, dovadă fiind popularitatea crescândă a diferitelor tratamente cu ciocolată.
Are un efect benefic asupra sistemului imunitar
Consumul de produse din cacao stimulează producția de imunoglobulină A în salivă, contribuind astfel la creșterea rezistenței noastre la boli.
La ce să fii atent
Este important să evitați consumul de ciocolată obișnuită, produsă în masă. Datorită adăugării de zahăr și aditivi, contribuie la formarea unui număr mare de calorii goale și promovează dependența mentală. Ar trebui să alegem întotdeauna ciocolată neagră de calitate, cu un conținut de cacao mai mare de 70%. Desigur, este important să nu exagerați cu cantitatea pe care o consumăm. Nu ar trebui să depășim o doză zilnică de 20 de grame. Atunci vom putea să ne răsfățăm și, în același timp, vom face ceva bun pentru corpul nostru.
Nu trebuie doar să cumpărați ciocolată, puteți încerca cu ușurință să faceți singuri această bunătate acasă. Într-un articol pentru săptămâna viitoare, vă vom arăta cum să preparați acasă ciocolată crudă fierbinte.