Comparativ cu clătitele de brânză tradiționale, acestea sunt mult mai moi și mai gustoase. Deși consumă mai mult timp, gustul este cu adevărat divin!
Clătite:
250 g - făină simplă
2 buc - gălbenușuri
2 lingurițe - kr. zahăr
vârf de cuțit de sare
2 linguri - ulei
400 ml - lapte
200-250 ml - apă minerală
Umplere:
750 g - brânză de vaci
5 linguri - zahăr pudră
1 bal. - zahăr vanilat
2 linguri - stafide (poate să nu fie)
2 buc - albi
după gust - coaja de lămâie
De asemenea, vom avea nevoie de:
200 ml - lapte
2 buc - ouă
2 linguri - kr. zahăr
1 bal. - zahăr vanilat
1. Din ingredientele pentru clătite, prelucrăm clasic un aluat neted, pe care îl turnăm într-un strat subțire pe o tigaie fierbinte untă cu un minim de ulei și prăjim pe ambele părți până se rumenesc.
2. Se amestecă brânza de vaci, zahărul, stafidele și albul până se omogenizează, puteți reîmprospăta umplutura cu coaja de lămâie, dar nu trebuie să.
3. Umpleți fiecare clătită cu o umplutură și rotiți-o. Le tăiem în jumătate și, tăiate parțial, le așezăm într-un vas de copt.
4. Se amestecă ouăle cu o furculiță, se adaugă lapte, zahăr, vanilie și se toarnă clătitele.
5. Se coace într-un cuptor preîncălzit la temperatura de 180 de grade. până când „sosul” se îngroașă.
6. Se servește fierbinte și se presară cu zahăr pudră.
- Pulbere de vitamina C Premium 250 g - Ambalaje foarte convenabile pentru întreaga familie - Un mod natural de sănătate
- Jucătorii Sea of Thieves vor trebui să descarce din nou întregul joc
- De asemenea, decideți cum să conciliați munca, familia și hobby-urile?
- Fructe la cuptor cu fulgi de ovăz - o rețetă pentru un mic dejun în formă sănătoasă
- Fierberea castraveților într-o oală, cuptor și mașină de spălat vase - cum se face - Acasă