Valori nutritive:
-
6 porții/buc/g/ml 1 buc conține: 110 calorii 2 g carbohidrați 9 g grăsimi 6 g proteine
Descriere:
Clătite ușoare, pufoase, de dovlecei coapte la cuptor. Fără făină cu conținut scăzut de carbohidrați, care conține jumătate mai puține calorii, datorită coacerii. Pe lângă coacere, și-au păstrat supletea și crocanța. 😉
Servit cu sos de iaurt - recomand marar. 🙂
Materii prime:
piper negru
aluat de balsam
brânză Feta sfărâmată
ceapa feliata
Abordare:
Am dat dovleceii aproximativ, l-am mutat într-un castron și l-am sărat ușor. Așa am lăsat-o să se odihnească timp de 10 minute. Apoi l-am strâns cu mâinile într-o cârpă curată pentru a scurge toată apa. Ceapa a fost tăiată în cercuri subțiri, am amestecat nucile în făină și am măcinat brânza în bucăți fine.
Într-un bol, am amestecat dovlecei, brânză, ouă, ceapă, usturoi topit, nuci măcinate, praf de copt și condimentat cu condimente.
Am preîncălzit cuptorul la 200 de grade și am căptușit foaia de copt cu hârtia de copt de care aveam nevoie cu ulei de măsline. Am adăugat întotdeauna 1 PL de amestec în farfurie și am format clătite mai subțiri. Am copt 20 de minute. La jumătatea coacerii, am rulat clătitele pe cealaltă parte.
Noi servim. 🙂
Următorul Rețete de fitness
Clatite de sfecla cu branza de capra, spanac pentru copii si nuci
Încerc mereu să-mi satur satul, ci și ochii. Și aici se aplică de două ori! Îmi place o farfurie colorată plină de mâncare sănătoasă. Culoarea aceea! Gustul acela! Această combinație! Nu am cuvinte.
Arată complicat? Pregătirea este destul de simplă și rapidă. Am pregătit clătitele destul de clasic, dar în loc de lapte sau apă, am folosit suc pur de sfeclă organic. Și ce funcționează cel mai bine cu sfecla roșie? La urma urmei, brânză de capră distinctă, nuci și spanac! 🙂