Descriere
Dacă adăugați iaurt fără lactoză la clătite, acestea pot fi consumate de cei care au intoleranță la lactoză.
rezumat
Ingrediente
| 3 | linguri de supă | făină de hrișcă |
| 1 | Lingura de masa | med |
| 2 | piese | ouă |
| 1 | ciupi | sare |
| 1 | ciupi | bicarbonat de sodiu |
| 1 | o bucată | iaurt |
Instrucțiuni
Pentru a specifica doza:
Trei linguri de făină înseamnă linguri deluroase și cu un praf de sifon mă refer la aproximativ o treime din cea mai mică lingură de cafea pe care am găsit-o acasă:)
Amestecați toate ingredientele și apoi coaceți clătitele într-o tigaie pentru clătite. Am prăjit pe unt, dar poți folosi și ulei, cineva folosește chiar și untură. Cum doriți.
În loc de miere, puteți pune o lingură de zahăr sau zahăr vanilat, sau un alt îndulcitor.
Se serveste cu gem, fructe, ciocolata, frisca, se adauga orice doriti:)
Cine se teme de hrișcă, face o mare greșeală. Gustul acestor clătite este grozav și dacă nu ți-aș spune că sunt din hrișcă, nu ai șansa să-ți dai seama.
Cu un ou, clătitele erau puțin mai uscate, dar acest lucru poate fi comparat cu fructele și cadrele altora pe care le puneți cu ele.
Deci sunt mai suculente cu două ouă și o banană mixtă va ajuta foarte mult, am făcut la fel. Dar mă cam deranjează combinația de banane și alte fructe. Îmi place doar ciocolata pentru o banană (nu o pot mânca), gustul bananei interferează cu combinația mea cu alte fructe. Dar asta este abaterea mea, deci dacă nu aveți această problemă, asigurați-vă că încercați.:)
Actualizare 23.7. după mai multe încercări:) La origine am pus doar un ou. Între timp, am vrut să-l îmbunătățesc și este mai bine cu două ouă. Așa că l-am ajustat în doză.
Am incercat sa le fac pe unt si ulei, mi se pare ca din punct de vedere al consistentei este mai bine pe ulei, dar untul adauga un gust de unt la clatite si imi place foarte mult untul:)
Făina de hrișcă semi-grosieră este mai bună decât netedă. Dar este posibil din ambele. Cam asta am cercetat până acum.