Clătitele probabil nu au nevoie de o prezentare specială. V-ați bucurat vreodată de clătite de hrișcă? Făina de hrișcă măcinată fin Novalim, care este natural fără gluten, are o utilizare versatilă în gătit și coacere. Și chiar puteți coace clătite foarte gustoase din hrișcă, pe care le-ați pregătit o dată sau de două ori. Dacă sunteți în căutarea inspirației pentru un prânz mai ușor după sărbătorile de Paște, încercați o mică schimbare astăzi.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Într-un castron mai mare, amestecați toate ingredientele împreună într-un amestec neted cu un mixer electric și lăsați să stea cel puțin 10 minute. Se prajesc clatitele de pe fiecare parte in ulei de cocos sau vegetal. Se servește umplut cu brânză de vaci sau gem, se ornează cu fructe.
Și dacă te-ai săturat de clătite, te poți gândi oricând la altceva. Știați că dacă adăugați puțină drojdie în aluatul de clătite și îl lăsați să se acreze, aveți o bază pentru clătite de casă? După ce adăugați unt și drojdie la un aluat de clătite mai gros, veți obține clătite americane.
Și dacă, întâmplător, clătitele frumoase eșuează, puteți pregăti o clătită gustoasă din ele rupându-le într-o tigaie - din nou în două forme, dulce și sărată.