Valori nutritive:
-
6 porții/buc/g/ml 1 buc conține: 206 calorii 13 g carbohidrați 9 g grăsimi 16 g proteine
Descriere:
Această rețetă va crea un prânz frumos și ușor pe care toată lumea îl va bucura! Simplu și în același timp foarte gustos și sănătos. 😉
În cele din urmă, am o rețetă pentru clătite cu spanac, care sunt moi și flexibile. Mai ales când fac clătite din făină integrală sunt mai rigide, dar acestea nu sunt! Am folosit crema de brânză (5%) pe umplutură, dar puteți folosi și brânză ricotta.
Deci, începe să te pregătești, ce crezi? 😉
Materii prime:
Clătite:
spanac proaspăt pentru copii
fulgi de ovăz simpli
Umplere:
piper negru
putina zeama de lamaie
felii de somon afumat
Abordare:
Am pregătit spanacul pentru abur. Apoi am scos din ea excesul de apă. Am adăugat toate celelalte ingrediente pentru clătite într-un castron și le-am amestecat până se omogenizează cu un mixer cu imersiune (dacă amestecul este prea subțire, adăugați făină, amestecul ar trebui să fie mai gros, dar nu prea mult). Am lasat amestecul sa se odihneasca la frigider aproximativ 10-15 minute. Am încălzit puțin ulei de măsline într-o tigaie și am făcut clătite subțiri.
Am amestecat pur și simplu ingredientele umplute într-un castron mic, cu excepția somonului. Am întins fiecare clătită cu o umplutură (35g), am așezat deasupra felii mai mici de somon (35g) și am înfășurat-o. Repetăm cu restul.
Următorul Rețete de fitness
Clatite de sfecla cu branza de capra, spanac pentru copii si nuci
Încerc mereu să-mi satur satul, ci și ochii. Și aici se aplică de două ori! Îmi place o farfurie colorată plină de mâncare sănătoasă. Culoarea aceea! Gustul acela! Această combinație! Nu am cuvinte.
Arată complicat? Pregătirea este destul de simplă și rapidă. Am pregătit clătitele destul de clasic, dar în loc de lapte sau apă, am folosit suc pur de sfeclă organic. Și ce funcționează cel mai bine cu sfecla roșie? La urma urmei, brânză de capră distinctă, nuci și spanac! 🙂