Conopidă excelentă la cuptor, cu proteine suplimentare sub formă de brânză de vaci, pentru sare. Se servește cu murături sau varză murată.
rețetă, rețetă foto, caș moale, conopidă, feluri de mâncare fără carne
Mâncăruri principale fără carne
Reţetă
Se împarte conopida în trandafiri și se fierbe 5 minute în apă cu sare.
ulei de rapiță 2 linguri • sare ¼ linguriță • piper negru măcinat ¼ linguriță
Vas de copt din sticlă 7,5 l
Turnăm jumătate din conopidă în vasul de copt uns cu mâinile și o îndreptăm. Sarea se presară uniform și ușor cu condimente.
coagul moale 500 grame • sare ¼ linguriță • piper negru măcinat ¼ linguriță
Faceți un al doilea strat din jumătate de brânză de vaci. Din restul conopidei, un al treilea strat, se sare și se condimentează. Presară deasupra cealaltă jumătate de brânză de vaci.