Transferați-vă o perioadă în India datorită bucătăriei dvs. și încercați aceasta rețetă gustoasă pentru conopidă în felul indian. Puteți pregăti rețeta în 35 de minute și așteptați cu nerăbdare combinația perfectă de arome exotice. Dacă vă plac astfel de feluri de mâncare, nu ezitați și veniți și pregătiți o rețetă.

într-o versiune

Conopida din această rochie a căpătat gusturi complet noi - dacă ești și un fan al preparatelor picante, cu siguranță te vei distra. Ce mi-a plăcut foarte mult la această rețetă este că este fără carne, este bine saturat și valoros din punct de vedere nutrițional. Conopida în mod indian va furniza astfel o gamă largă de micronutrienți și fibre. Dacă doriți să pregătiți rețeta într-o versiune și mai dietetică, puteți înlocui laptele de cocos cu o versiune ușoară. Cu toate acestea, utilizați un tip gros de lapte dintr-o cutie sau o cutie mică, laptele de cocos lichid clasic va fi prea subțire și sosul nu se va îngroșa.

Această rețetă are un gust și mai bun în a doua zi dupa gatit, cand conopida inmoaie toate condimentele din sos. Rețeta este atât de ideală pentru preparare cu câteva zile înainte. Și dacă folosiți ulei în el în loc de unt, puteți prepara această conopidă în mod indian într-o versiune vegană.

În rețetă am folosit orez SOS Basmati, care este folosit în astfel de rețete indiene sau similare exotice. Perfect pentru curry. Deoarece nu conține atât de mult amidon ca alte tipuri de orez, nu se lipeste după gătit și boabele sale rămân separate. Înainte de gătit, se recomandă clătirea orezului pentru a scăpa de cea mai mare parte a amidonului. Orezul Basmati a fost ideal pentru această rețetă în ceea ce privește gustul.

Acasă, această conopidă în rochie indiană a primit mari laude, pentru că adorăm felurile de mâncare atât de picante și distincte. Care dintre voi va încerca rețeta?