Acest risotto de conopidă conține mai puțini carbohidrați decât risotto clasic. Bine săturat, are o combinație ideală de vitamine și minerale. Conopida susține sistemul imunitar, digestia, îmbunătățește golirea și accelerează metabolismul.
Încercați, de asemenea, rețetele noastre pentru un burger sau tăieturi mai sănătoase.
Risotto de conopida cu ton
Ingrediente
- 200 g conopidă,
- 1 cățel de usturoi,
- 1/2 cană ciuperci feliate,
- 1/2 ceașcă de ceapă tocată mărunt,
- 100 - 150 ml bulion de legume,
- 2 PL iaurt alb,
- 135 g de conserve de ton,
- 1 PL ulei de măsline,
- piper negru măcinat și biban pătrunjel pentru condimentare.
Mod de preparare
1. Amestecă conopida crudă. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mai mare, adăugați usturoi, ceapă, ciuperci, condimentați cu piper negru și sare.
2. Se prăjește ușor totul până când ciupercile și ceapa sunt moi. Apoi amestecați conopida și adăugați treptat bulion de legume după cum este necesar (aveți grijă să nu fierbeți prea mult conopida, cel mai bun este „al dente” - gătiți aproximativ 10-15 minute).
3. În cele din urmă, amestecați iaurtul, conservele de ton și pătrunjelul.
1 porție conține:
- Energie: 358 kcal
- Proteine: 41 g
- Grăsime: 15 g
- Carbohidrați: 13 g
- Fibră: 4 g
- Cardio pre; un TOP X activ; t, care; tu aduci; figura viselor; Fitlavia
- Risotto de conopida cu pui
- Fantastic risotto cremos de dovleac cu brânză feta și afine - Fitshaker
- Hov; dzie m; sov; galben; ky care; tu faci; te r; chlo de asemenea la z; ren; Fitlavia
- Fitness; tr; d; și cu mere, care; gust; ca de la bunica!