Multe femei așteaptă cu nerăbdare sfârșitul perioadei de curățare agitată, cumpărături și supraalimentare obligatorie după Ajunul Crăciunului.

pierderea greutate

Este dificil să nu gusti lângă coacere, să nu mănânci lângă gătit și să nu câștigi în timpul sărbătorilor. Cu toate acestea, putem experimenta bunăstarea și magia Crăciunului, altfel decât prin supraalimentare. A te bucura de mâncare bună nu este legată de cantitatea de mâncare consumată. Așadar, nu fi tentat să faci cumpărături la "Mai ieftin" megaback de mâncare. Probabil că nu îl vei salva, doar mănânci mai mult, pentru că sunt sărbătorile.

- nu coace mai mult decât mănâncă familia ta
- îndulciți prăjiturile puțin mai puțin decât de obicei
- În loc de maioneză, folosiți sos de iaurt pe salata de cartofi
- în loc de fursecuri de Crăciun "cioc" fructe proaspete sau uscate
- nu trebuie să prăjești crapul anul acesta
-Bea mai mult (ceai de plante, apă minerală, sucuri de fructe) și nu vei avea un astfel de gust pentru dulciuri
- limitați alcoolul dur caloric și înlocuiți-l cu vin
- în loc de sandvișuri, pregătiți aperitive pentru vizitatori, ele pot fi și dietetice
- face un program interesant, astfel încât să mănânci nu este singura distracție
- ieși afară și arde calorii

„În loc să prăjim, putem prepara peștele în diferite moduri mai sănătoase - putem face la grătar, coace, fierbe, găti și adăuga ierburi după gust” explică Štefan Holečko de la centrul de slăbire. Nici măcar nu trebuie să luăm cina tradițională, dar poate fi înlocuită cu diverse pești și animale de apă dulce și de mare.

Produse de patiserie
„Cea mai mare problemă cu produsele de patiserie clasice de Crăciun este conținutul ridicat de grăsimi și zaharuri”. spune Martina Šintálová, specialist în slăbire de la Interklinik VITAL. Prin urmare, este necesar să îl îndulciți mai puțin și eventual să înlocuiți zahărul cu un îndulcitor non-caloric. Aveți grijă la temperaturi peste 180 ° C, îndulcitorul, unde există doar aspartam, pierde dulceața. "Satisfaceti-va gustul dulce consumand fructe (cu iaurt sau branza de vaci), dar si cu moderatie." îi amintește medicului. „Grăsimile adaugă multă energie, așa că atunci când preparați dulciuri, folosiți brânză sau budincă în loc de cremă de unt.” De asemenea, puteți lua o treime din grăsimea din rețeta clasică și o puteți înlocui cu lapte sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, puteți înlocui complet sau cel puțin parțial făina albă cu cereale integrale, care conține și minerale și vitamine și de două ori mai multă fibră.

Vopsesti tava de copt cu unt? Ulei? Folosiți în schimb folie sau hârtie de copt.

Trei zile și suficient?
Salata de maioneză, turtă dulce, ciocolată, alun, caramel sau alte bunătăți și aproape nici o mișcare, deoarece schimbarea poziției când stai în fața televizorului nu este mișcarea potrivită, cu siguranță va adăuga câteva kilograme. Pentru unii oameni funcționează faptul că atunci când călătoresc mai puțin de trei zile pe an și se întorc la un stil de viață sănătos pentru Štefan, nu au probleme de sănătate sau greutate, dar este individual și trebuie să aveți, de asemenea, o voință puternică de a nu mai deghiza în cel mai bun caz.

Când i-am întrebat pe subiecții mei cunoscuți cum se descurcă că nu se îngrașă în aceste zile, o femeie înțeleaptă, a cărei dietă are adjectivul BIO, a răspuns pur și simplu: Nu coc dulciuri. Un desert este suficient pentru Ajunul Crăciunului. Acest lucru este dificil de implementat în majoritatea familiilor slovace. Pe de altă parte, de ce ar trebui să fie Crăciunul nostru gras când baza mesei de sărbătoare este mâncarea foarte sănătoasă. Chiar și pentru diabetici și persoanele care doresc să slăbească, medicii recomandă să mănânce pește și varză. Cercetătorii americani consideră că compoziția nutrițională unică a peștilor afectează rinichii, îmbunătățind capacitatea de a controla nivelul zahărului din sânge. Problema este mai mult în ajustare.

Dacă nu doriți să vă îngrășați, tot ce trebuie să faceți este să ajustați sau să combinați alimentele normale pe care le consumați. La urma urmei, de exemplu, crapul prăjit într-un pachet de trei are de două ori mai multe calorii decât păstrăvul în mod natural. Similar cu varza. Fără cârnați și smântână, are doar două treimi din calorii în comparație cu cea cu cârnați. Probabil știm cu toții că maioneza nu este tocmai un aliment dietetic și că nu este necesar ca salata de cartofi să fie deloc gustoasă.

Se poate face diferit. Mănâncă totul ca de obicei, dar îmblânzește cantitatea de mâncare. Pentru unii, este un proces mai ușor. Cu toate acestea, ambele sunt cu siguranță mai simple și mai sănătoase decât dietele anuale de Crăciun. Dacă treci prin sărbători, când probabil ai mai mult timp liber, chiar treci prin fiecare zi sau exerciții fizice, nu trebuie să-ți faci griji cu privire la creșterea în greutate deloc.

Știți că într-un minut de mers cu o viteză de 5 km pe oră ardem 20 kJ, consumăm 30 kJ în timp ce dansul și mișcarea rapidă pe schiurile de fond este cea mai eficientă din punct de vedere energetic, eliberăm 40 kJ pe minut? Avem nevoie de aproximativ 20 de minute de mers pe jos pentru a consuma o roată Linz. Deci, atunci când mergem suficient, putem chiar risipa fără remușcări.

Fructul părăsește corpul mai devreme
Este, de asemenea, o parte integrantă a Crăciunului. În plus, este dulce, deci dacă are un gust bun, poate înlocui prăjiturile și deserturile. „Mănâncă mai multe proteine, precum zăpadă albă, fulgi, brânză de vaci, iaurt alb, carne slabă”. recomandă Šintálová. Pentru a reduce valoarea energetică, este adecvat să adăugați fulgi, morcovi, smochine, mere, banane, prune, caise și altele asemenea la cofetărie. Astfel de piure au un indice glicemic mai mic și, în plus, părăsesc corpul nostru mai devreme. Când trebuie să muști mai mult, nu mănânci la fel de multă mâncare deodată. În plus, delicatese cu fructe sunt pline de vitamine, de care avem mare nevoie în această perioadă de iarnă și gripă. Fructul conține, de asemenea, multă apă și ajută corpul să se curețe. Harvey și Marylin Diamond, autorii cărții de succes Fit for Life, au descoperit că fructul este cel mai benefic pentru noi dacă îl consumăm singuri, dar și în combinație cu alte alimente este cu siguranță mai sănătos decât prăjiturile pline de grăsimi și zahăr.

„Nu interzice mâncarea în timpul sărbătorilor” sfătuiește medicul, "Greutatea optimă poate fi atinsă numai datorită bunăstării. Dar chiar și la cina din Ajunul Crăciunului, urmați principiul: Mâncați doar jumătate. Încet și cu plăcere."