Cum să cumperi prima ta capră:)

Dacă nu aveți încă experiență în creșterea caprelor, începeți mic - cu o singură capră. Atunci când cumpărați, poate fi mai avantajos să cumpărați o vacă de lapte deja „run-in”, unde puteți verifica randamentul laptelui și forma ugerului și, eventual, încercați să mulgeți imediat. Caprele albe clasice, dar și cele mai mici de culoare maro sunt în mod obișnuit la vânzare. Dacă aveți de ales și vă interesează în primul rând laptele, mai mult lapte este produs de capre albe mai mari. Poate fi util să preferați o capră fără coarne dacă vă este teamă:) cu coarne.

mâncarea

Atunci când cumpărați, verificați starea de sănătate a animalului, indicați-l cum merge, în ce stare are unghiile (trebuie tăiate regulat), ugerul, blana. Un truc preferat al unor ferme:) este vânzarea unei vaci lactate vechi unui crescător fără experiență. De aceea, întrebați întotdeauna despre vârsta caprei și încercați să o comparați cu alte animale din reproducție. Cel mai bine este să cumpărați o capră de 2-3 ani în timpul alăptării (= la muls) sau una mai în vârstă (4-6 ani). Cu toate acestea, animalul în vârstă de zece ani are deja în spate cariera sa lactată și nu merită să o cumpărați.

Găzduirea caprelor

La fel ca alte animale de companie, capra are nevoie de o carcasă uscată și curată, suficient de spațioasă. Nu trebuie să sufere înghețuri iarna, trebuie să se poată răcori în căldură extremă de vară. El trebuie să aibă întotdeauna suficientă apă curată în băutor (este suficientă o găleată). Dacă apa îngheață peste noapte în timpul iernii, hambarul este insuficient izolat - acest lucru este valabil pentru TOATE animalele de companie, inclusiv păsările de curte.

Grajdul pentru capre trebuie să aibă o pardoseală proiectată astfel încât urina animalului să se scurgă cu ușurință, deci ar trebui să aibă o podea ușor înclinată (aprox. 4%) și un canal de scurgere. Un grajd bun permite adăpostirea în siguranță, astfel încât animalele să poată petrece cât mai mult timp posibil fără legare. Merită să adăugați un gard acoperit la grajd ca un padoc în care capra poate fi eliberată gratuit. Când construiți, amintiți-vă că o capră este un animal puternic. Pereții, ușile și gardurile trebuie să fie solide și să împiedice accesul la alte animale de companie, pentru a preveni bătăliile în care se pot răni reciproc.

Hrănirea caprelor

Baza dietei de capre ca rumegătoare este fânul de pajiște și de trifoi, uneori ca supliment de volum al unui pic de paie de calitate. Fânul trebuie păstrat în pătuțuri clasice din lemn, astfel încât capra să nu poată răspândi, călca și degrada. Ieslea trebuie proiectată în siguranță, astfel încât capra să nu se blocheze în coarne sau în cap. Caprele au rezultate excelente în pășunatul verde - dar nu trebuie să pășuneze pe iarbă umedă sau rouă. Capra de pășunat consumă, de asemenea, arbuști sau mușcă pomi fructiferi, așa că gândiți-vă cu atenție la un posibil loc de pășunat. Dacă "fixați" capra undeva pe lanț, aceasta trebuie să aibă un guler de calitate pe gât plus un carabină rotativă, altfel lanțul va „stivui” cu ușurință și va trage gulerul astfel încât să existe riscul de sufocare a animalului.

Pe lângă fân, capra are nevoie de:

· Furaje pentru cereale (tărâțe de grâu, făină, grâu integral, puțină porumb, făină de orz)

· Sfeclă furajeră (tăiată în cuburi mici, sau grătar și amestecat cu tărâțe)

· Cartofi (fierți, uneori câteva felii crude sau grătar ca sfeclă)

· Ocazional crenguțe tinere de stoma (salcie, frasin, stejar, plop, ...)

· Bucăți de mere, pere, morcovi tăiate ocazional

· Sare de alimentare constantă pentru lins, concentrate de vitamine și minerale

· SFAT: Tărâțele ușor umezite se amestecă cu urzica tânără tocată

Și acum două inconveniente:

· O dată pe an, o capră - o vacă de lapte trebuie permisă pe o perioadă de câteva zile de febră (de obicei toamna) (pentru prima dată la aproximativ 1 an, 1 an și jumătate), deci verificați în avans dacă orice crescător din localitatea dvs. are capacitate disponibilă:)

· La acel fân din nou: dacă nu puteți obține cel puțin aproximativ 500 de kilograme de fân de primă clasă pe an pentru o capră sau pur și simplu nu aveți timp, nici măcar nu începeți să vă reproduceți

Ce se poate face din lapte de capră:

· Băuturi lactate, brânză de vaci, vrajă, abur, bryndza

· Brânzeturi de diferite feluri, inclusiv brânză forfetară

· Dulce, acru sau cartofi prăjiți

În concluzie: nu subestimați complexitatea și expertiza lucrului în jurul creșterii și îngrijirii animalelor. Dacă nu aveți suficientă experiență sau nu aveți experiență, găsiți un crescător cu experiență în zona dvs. cu care vă puteți consulta în orice moment. Vă doresc mult succes.