| TOATE REȚETELE SPECIALITĂȚILE COPILULUI CUPE CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI VITĂ PORC CARNE TOCATĂ PESTE SI FRUCTE DE MARE ZVERINA MESAJE FĂRĂ CARNE | SALATE, FĂRĂ OREZUL ȘI PASTA PIZZA MASE DULCE PATITE, CUPE DULCIURI FRUCTE JAMS GUST ACOPERIRI | BĂUTURI, BĂUTURI CARNE DE IEPUR DIETA FARA GLUTEN STRUCTURI HUBS SOSURI VASELURI VEGETALE MEDICINĂ ACASĂ DIETĂ Cofetărie de Crăciun | CONCURENȚĂ BRUTĂRI DE ACASĂ GRILLING PRĂJITURI CE DAL CASA REȚETE DIA APERITIVE VAPOR MASE FĂRĂ LACTOZĂ |
PESTE SI FRUCTE DE MAREcreveți (foarte rapid și ușor. și bine:))[reteta nr. 36081 din 4.1.2011]
INGREDIENTE NECESARE Pentru două persoane: aproximativ 500 g creveți congelați (mai bine sunt mai mari), aproximativ 4-5 căței de usturoi, ulei de măsline, 1-2 ardei iute, piper negru măcinat, sare de ierburi, puțin unt, lămâie MOD DE PREPARARE Mai întâi, puneți creveții congelați în apă caldă (5-10 min) timp de câteva minute și apoi lăsați-l să se usuce pe un prosop de hârtie. Între timp, încălzim uleiul de măsline într-o tigaie, pe care prăjim usturoiul tăiat felii și ardeii iute. Când usturoiul este auriu, adăugați creveții uscați, sare și condimentați după gust și fierbeți timp de aproximativ 10 minute (nici măcar nu dau o acoperire). Crevetele își eliberează propriul suc, așa că nu trebuie udate. În cele din urmă, stropiți cu suc de lămâie și după ce scoateți din farfurie, adăugați o felie de unt pentru a înmuia toată masa. Serviți cu baghete proaspăt coapte (obțineți ca un produs semifabricat), pe care le îmbibăm în creveți și suc de usturoi. Și un vin alb bun:) Bun gust.
|
