Cum să faceți față grăsimilor pentru pierderea în greutate? Nu este o știință.

conținut

Când spui dietă, ce cuvinte îți imaginezi? Exerciții fizice, legume, fructe, cu conținut scăzut de grăsimi, adică cu conținut scăzut de grăsimi - iaurturi, brânză, lapte. Această modă fără grăsimi este încă relevantă în Europa și SUA. Paradoxul este, însă, că celor cărora le plac iaurturile fără grăsime, deseori nu economisesc în ulei de măsline. Și asta este și grăsime, nu-i așa? Deci, ce zici de dieta cu conținut scăzut de grăsimi?

Iaurturi cu conținut scăzut de grăsimi
Ați observat că iaurturile cu conținut scăzut de grăsimi au adesea o valoare energetică mai mare decât iaurturile albe obișnuite? Amidonurile, gelatina sau alte substanțe de îngroșare sunt adăugate iaurturilor cu conținut scăzut de grăsimi pentru a obține o textură și consistență tipică de iaurt. Aceste ingrediente nu se adaugă iaurturilor cu un conținut de grăsime mai mare de 3%, deoarece iaurturile din lapte degresat au toate caracteristicile tipice ale iaurtului în mod natural.

Recomandare:
La o dietă de reducere, consumați iaurturi albe cu un conținut de grăsimi de 3 până la 4% într-o cantitate de 100 până la 150 de grame pe zi. Iaurturile de fructe și smântână pot avea până la dublul conținutului de energie al iaurturilor albe. De asemenea, nu recomandăm iaurturi cu conținut scăzut de grăsimi sau ușoare. Nu satisfac, nu satisfac gustul și, în plus, dau impresia că putem mânca mult mai mult.

Unt versus margarină vegetală
Untul conține aproximativ 80% grăsimi și până la 3150 kJ la 100 g. Grăsimile vegetale conțin 80, dar și 30% grăsimi și semnificativ mai puțini acizi grași saturați. Grăsimile vegetale conțin între 1500 și 3000 kJ la 100 g. Cu toate acestea, acestea oferă spațiu pentru a economisi energia primită alegându-le corect, iar o bună răspândire vă va asigura că veți consuma mai puțin din ele.

Recomandare:
Când pierdeți în greutate, vă recomandăm să preferați margarine vegetale obișnuite. Nu conțin colesterol, deoarece se găsește numai în alimentele de origine animală, conțin acizi grași nesaturați, despre care s-a dovedit că au un efect benefic asupra sănătății umane. Sunt îmbogățite cu vitaminele A, D și E, acizi grași omega 3 și calciu. Tipurile speciale de margarine conțin fitosteroli adăugați, care scad colesterolul.

Grăsimi animale față de grăsimi vegetale
Pentru o dietă sănătoasă, este întotdeauna important să vă controlați aportul de grăsimi. Mai ales dacă scopul este să slăbești. Nu contează dacă este vorba de aportul de grăsimi de origine animală sau vegetală. De exemplu, untul clasic și vegetal conține mai puține grăsimi decât untura, dar și sub formă de ulei de măsline, care sunt aproape 100% grase. Diferența de bază între grăsimile animale și cele vegetale este că grăsimile animale conțin niveluri mai ridicate de acizi grași saturați, care sunt un factor de risc pentru bolile cardiovasculare.

Recomandare:
În timpul dietei de reducere, este necesar să se controleze aportul tuturor grăsimilor. Valoarea energetică a unui gram de grăsime vegetală sau animală este aceeași, până la 3760 kJ.