echilibrată

Alimentația unilaterală sau restricțiile stricte nu sunt o modalitate bună. Acestea provoacă o foame incontrolabilă de lup în tine și ulterior provoacă un efect yo-yo. Cu o dietă echilibrată, nu ți-e foame, vei fi sătul.

În această dietă, combinați în mod rezonabil carbohidrați de înaltă calitate, în care nivelul de insulină crește lent, cu proteine ​​și grăsimi. Nu trebuie să vă faceți griji că vă va fi dor de dulce, vă veți delecta în fiecare masă. Cu toate acestea, nu va fi ciocolată. Puteți cumpăra unele alimente, condimente și condimente numai în magazine specializate din Asia și magazine organice. Sau pregătește-le acasă.

Două faze

- Ziua 1 până la 7: Faza de ardere în care pierzi în greutate. O puteți repeta timp de trei săptămâni la rând, rețetele pot fi variate și variate.
- Ziua 8-10: Faza de stabilizare. Ultimele trei zile vor fi un ghid pentru dvs. despre cum să vă mențineți noua greutate pentru o lungă perioadă de timp și să nu vă alunecați în obiceiurile vechi. Mănâncă cinci pe zi
porții și beți cel puțin doi litri de apă. Vă puteți delecta cu o mică gustare între mese.

1 zi

Mic dejun: Muesli cu papaya
O sută cincizeci de grame de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi se amestecă cu 1 linguriță de miere, 2 linguri de fulgi de ovăz sau alte fulgi de cereale, un vârf de scorțișoară și o jumătate de papaya, pe care le tăiem cubulețe. Adăugați 1 linguriță de sâmburi.

Prânz: supă de dovleac-nucă de cocos
Se fierbe o sută cincizeci de mililitri de lapte de cocos și 100 ml de bulion de legume și se fierbe aproximativ trei minute cu 10 g de ghimbir ras sau tocat, un sfert de ardei iute, tocat mărunt și 1 lingură de iarbă de lămâie măcinată. Adăugați 300 g bulion de legume și 150 g dovleac roșu hokkaido tăiat cubulețe și gătiți la o temperatură moderată pentru încă 5 minute. Adăugați 100 g de spanac și 1 roșie tăiată în benzi mai groase. Lasa supa sa fiarba si condimenteaza cu sos de soia.
Varianta: În loc de dovleac, folosiți 50 g de ciuperci feliate și 50 g de piept de pui feliat.

Cina: salată Kalerábovo-portocală
Tăiați jumătate din răpe, 1 morcov și 1 ceapă în fâșii mici. Tăiați portocala în cuburi și amestecați în amestec. Pentru dressing avem nevoie de 2 linguri de suc de portocale, 1 lingură de oțet de zmeură (se pot cumpăra în magazinele ecologice), 2 lingurițe de ulei de rapiță, 1 linguriță de stafide, un vârf de sare și condimente. Se amestecă ingredientele împreună. Se amestecă sosul în salată. În plus: o felie de pâine integrală prăjită cu brânză de vaci.
Varianta: În loc de răpeți, folosiți jumătate din salata de castraveți, rasă mărunt.

Ziua 2

Mic dejun: chifle integrale cu papaya și menta
Tăiați chifla în jumătate și întindeți-o cu 2 linguri de brânză de vaci. Presară jumătate cu 2 lingurițe de mentă tocată și un vârf de piper negru măcinat, acoperă cealaltă cu felii de jumătate de papaya.

Pranz: curry dovleac-fasole-cartofi
Tăiați jumătate din pori în roți. Tăiați mărunt zece grame de ghimbir, 1 cățel de usturoi și o jumătate de ardei iute. Se amestecă ingredientele și se prăjește în ulei. Adăugați 100 g de dovleac și cartofi și prăjiți scurt. Se toarnă 150 ml de bulion de legume și se gătește sub un capac la o temperatură moderată timp de aproximativ 8 minute. Se fierb două sute de grame de păstăi de fasole în apă sărată timp de aproximativ 8 minute, se scurg și se lasă să se răcească. Adăugați păstăile și 100 g de lapte de cocos la legume și gătiți fără capac timp de 2 minute. Se condimentează cu sare, piper Cayenne, sos de soia și suc de lămâie și se adaugă 1 lingură de fulgi de cocos.
Varianta: Înlocuim păstăile de fasole cu o jumătate de pachet de rucola, tocate grosier. Adăugați la legume la sfârșit.

Cina: salată de cicoare cu mere
Tăiați capul de cicoare și mărul în fâșii mici. Se amestecă cu sos de vinaigretă, care se prepară din 1 șalotă tăiată cubulețe, din 1 linguriță de ulei, 1 lingură de oțet de mere, 3 linguri de suc de portocale și un vârf de piper măcinat. Se prăjește o linguriță de muguri într-o tigaie fără grăsimi și se amestecă în salată. Se servește cu brânză de capră pe o farfurie.
Varianta: Brânza se servește pe salată iceberg sau pe frunze frisee, împreună cu 1 felie de portocală. Asezonati cu sos de vinaigreta.

Ziua 3

Mic dejun: Muesli cu mango
O sută cincizeci de grame de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi se amestecă cu 1 linguriță de miere, 2 linguri de fulgi de cereale, un vârf de scorțișoară și o jumătate de mango feliat. Adăugați 1 lingură de sâmburi.

Prânz: Pui într-o tigaie cu chutney de prune
Gatiti 50 de grame de orez basmati. Tăiați o sută de grame de piept de pui în fâșii mai mici și prăjiți într-o lingură de ulei. Adăugați jumătate din pori tăiați în cercuri și 1 morcov mare tăiat în benzi mici. Se prăjește aproximativ 3 minute. Asezonati cu sos de soia si condimente. Adăugați 3 linguri de bulion de legume, 50 g de lăstari de soia și lăsați-l să fiarbă din nou. Se amestecă un sfert de grămadă de coriandru tocat grosier. Preparare chutney: Se amestecă 2 linguri de piure de prune, 1 linguriță de oțet balsamic, 10 g de ghimbir și jumătate de ardei iute, ambele tocate mărunt. Să sărăm. Se servește cu tigaie de pui și orez.
Varianta: În loc de pui, folosiți 100 g de tofu. Înainte de prăjire, marinează-l în 2 linguri de sos terijaki japonez. Pregătiți-l amestecând sos de soia, 1 linguriță de vin de orez îndulcit cu 1 lingură de zahăr granulat într-o tigaie. Se încălzește până se dizolvă zahărul.

Cina: Salată de morcov-măr-germeni
Se toarnă cincizeci de grame de muguri de soia într-o sită cu apă fierbinte, apoi se clătește cu rece. Lasă-l să picure. Radeți mărunt morcovul și mărul și amestecați cu lăstarii. Într-un bol, amestecați 100 g iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, 1 linguriță de hrean ras fin, o linguriță de ulei de rapiță, un vârf de zahăr, sare și suc de lămâie. Se adaugă la salată și se ornează cu arpagic. Se servește cu o felie de pâine prăjită integrală prăjită, acoperită cu brânză de vaci.
Varianta: Pentru dressing putem folosi în loc de hrean și ulei de rapiță o lingură de nuci tocate, 2 linguri de suc de portocale și 1 linguriță de ulei de nucă.

Ziua 4

Mic dejun: Pâine integrală cu mango și coriandru
Presărați jumătate din coc cu 2 linguri de ricotta sau iarbă de pajiște. Presară una cu o lingură de frunze de coriandru tocate, tapetează cealaltă cu felii de jumătate de mango.

Prânz: Carne de vită cu cuscus
Se amestecă un sfert de linguriță de zmeură albă și o jumătate de secundă de cană de bulion de legume și se gătește într-o oală sub capac timp de 10 minute. Tăiați o sută cincizeci de grame de carne de vită în fâșii groase și prăjiți într-o tigaie într-o linguriță de ulei fierbinte. Se condimentează cu un vârf de ghimbir, sare și piper negru măcinat. Adăugați ceapa tăiată în fâșii și prăjiți scurt. Selectăm carnea și ceapa. Adăugați o linguriță de ulei în tigaie. Se prăjește o linguriță de ardei roșu tăiat cubulețe și jumătate din rașul tăiat în fâșii timp de aproximativ 4 minute, amestecând continuu. Adăugați carne, ceapă și 3 linguri de bulion de legume. Se servește cu cuscus.
Varianta: În loc de sos de legume, preparați sos de roșii. Putem folosi sosul sugo cumpărat sau tocăniți 400 g de roșii tăiate cubulețe, la care amestecăm 2 ceapă de primăvară tăiate în cercuri mici. Adăugați 1 cățel de usturoi tocat mărunt, 1 linguriță de zahăr, o jumătate de linguriță de scorțișoară, o lingură de oțet balsamic, sare și piper. Gatiti aproximativ 10 minute.

Cina: Salată de naut cu pepene galben
Se amestecă jumătate din pepene galben tăiat cubulețe, 15 g de naut conservat, un sfert de ciorchine de pătrunjel tocat, jumătate de ardei iute și 10 g de ghimbir, ambele tocate mărunt. Adăugați 2 lingurițe de ulei, 1 lingură de oțet de zmeură, un vârf de zmeură albă, sare și piper în salată. Se servește cu o felie de pâine integrală prăjită, acoperită cu ricotta, pajiște sau brânză de vaci.
Varianta: pepenele galben se amestecă cu 50 g de feta cu conținut scăzut de grăsime tăiat cubulețe, cu 3 ardei iute și un sfert de pachet de mentă.

Ziua 5

Mic dejun: Muesli cu ananas
O sută cincizeci de grame de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi se amestecă cu 1 linguriță de miere, 2 linguri de fulgi de ovăz sau alte fulgi de cereale, un vârf de scorțișoară și cuburi de jumătate de ananas mic. Se presară cu 1 lingură de semințe sau amestec de miez.

Prânz: Paella de linte cu delicatese din fructe de mare
Decongelați 100 g de cod și 150 g de creveți sau creveți. Se clătește sub apă rece și se usucă. Încălziți 1 lingură de ulei, adăugați un vârf de șofran măcinat, 1 lingură de piure de roșii și jumătate de cățele de usturoi feliate. Ne sufocăm împreună. Se adaugă peștele și se prăjește scurt. Se toarnă 150 g bulion de legume și se adaugă 50 g linte roșie. Gatiti acoperit la o temperatura moderata timp de 3 minute. Adăugați creveți și 1 ardei cubulețe și fierbeți încă 3 minute. Sare, condimentați, stropiți cu suc de lămâie.
Varianta: În loc de fructe de mare și pește, prăjiți 200 g grătar de vită. Gatim cu legume.

Cina: Salată de fructe cu feta
Cincizeci de grame de feta cu conținut scăzut de grăsimi sunt amestecate cu 1 lingură de sâmburi prăjite, 1 șalotă, 1 portocală și jumătate de papaya, tăiate cubulețe. Adăugați rucola tocată aproximativ din jumătate din pachet. Se amestecă o linguriță de ulei de măsline, o lingură de suc de lămâie, 3 linguri de suc de portocale, tabasco și sare. Se adaugă la salată.
Varianta: Vom înlocui 50 g de tofu cu feta, pe care o marim timp de 15 minute în dressing.

Ziua 6

Mic dejun: Kornšpic cu ananas și curmale
Tăiați patiseria și întindeți-o cu 2 linguri de brânză proaspătă. Presărați jumătate cu o mână de curmale, acoperiți cealaltă cu jumătate de ananas feliat.

Prânz: wok vegetal cu cod
Decongelați 200 g de cod. Tăiați peștele în 4 bucăți și marinați-l în 2 linguri de sos terijaki. Pregătim patruzeci de grame de tăiței instant chinezi conform instrucțiunilor. Se curăță 250 g de sparanghel, se toacă în bucăți și se fierbe în apă clocotită. Puneți deoparte cinci linguri de bulion de sparanghel. Răciți sparanghelul, lăsați-l să picure. Prajiti bucatile de peste in 1 lingura de ulei incins timp de aproximativ 8 minute, intoarceti-le de mai multe ori. Se sare și se condimentează cu piper Cayenne. Alegeți și lăsați cald. Se prăjește două ceapă de primăvară, tăiate felii în morcovi și jumătate de ardei iute, ambele tocate mărunt, timp de aproximativ 3 minute. Adăugați sparanghel, prăjiți scurt, adăugați bulion de sparanghel. Se condimentează cu 1 lingură de sos de soia. Se servește cu pește și tăiței.
Varianta: Înlocuim peștele cu carne de porc, tăiată în fâșii.

Cina: salată de linte-rachetă cu grapefruit
Se fierb patruzeci de grame de linte roșie cu 2 crenguțe de cimbru în 200 ml bulion de legume. Scurgeți, lăsați să picure, îndepărtați cimbru. Curățați grapefruitul bine, astfel încât pielea albă să nu fie vizibilă. Curățați gălbenele, tăiate felii, amestecați cu linte și o jumătate de grămadă de rucola tocată grosier. Într-un bol, amestecați puțin muștar Dijon, 1 lingură ulei de măsline, 1 lingură oțet de mere. Se amestecă salata.
Varianta: Cincizeci de grame dintr-un amestec de lăstari, rucola și 1 portocală feliată se amestecă în sosul de vinaigrette.

Sfat împotriva foamei

Dacă stomacul vă doare fără speranță de foame, o mică gustare între mesele principale vă va ajuta. În timpul fazei de ardere, ar trebui să alegeți doar aperitive de până la 50 până la 100 de calorii. În faza de stabilizare, aveți permis maxim 150 de calorii.

Până la 50 de calorii
1 cană băutură probiotică
1 măr (aproximativ 100 g)
1 calendar
3 morcovi
5 prune
1 cappuccino cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi
2 biscuiți cu unt
1 felie de ananas
1 cană bulion de legume
1 bucată de firimituri
1 pahar de suc de legume
1 piper
150 g afine
3 roșii

Până la 100 de calorii
1 banană
5 bucăți de fructe uscate
3 batoane de ciocolată neagră
1 cană latte macchiato
2 bucăți de knéckebrot cu 1 lingură de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
1 papaya

Până la 150 de calorii
1 cană de cacao
40 g popcorn dulce
200 g struguri
40 g urși gumosi
1 pahar de vin uscat
1 mafin mai mic